Holaaa!
Hoy os traigo unas chips saludables.
Para cuando tenemos ganas de picotear.
También suelo hacer de nabo y calabaza y están riquísimas.
Ingredientes:
Manzana Pink Lady
Remocha
Sal
Pimienta
Canela
Preparación:
Lavamos, y pelamos la remolacha. Lavamos la manzana.
Descorazonamos la manzana.
Con una mandolina laminamos la manzana y la remolacha lo más fina posible.
Salpimentamos la remolacha. Y a la manzana le espolvoreamos canela al gusto.
Ponemos un papel vegetal a la bandeja del horno (yo he utilizado la bandeja y la rejilla) y las ponemos sin que se toquen.
Durante 1 hora, opción aire a 100º. Cuando ha pasado la hora, le damos la vuelta, y lo dejamos 1 hora más.
Las dejamos enfriar en una rejilla unos minutos y las guardamos en un bote hermético. Espero que os guste!
Un besazooo!
agged: Aperitivos, Recetas ligeras