Ingredientes
700g leche entera
130g de chocolate en barra
20g de chocolate en polvo
80g de azúcar
30g de maizena
1tbsp de esencia de vainilla
Esta vez la hice en la thermomix, ponemos primero el chocolate en barra y lo trituramos 4 segundos a velocidad 8.
Luego incorporamos los demás ingredientes, mezclamos por 30 segundos a velocidad6.
Programos 8 minutos a velocidad 3, temperatura 100º
Ponemos en los vasitos y dejamos enfriar.
Menos mal que la máquina pita cuando termina pues se hace tan rápido.
Al enfriar queda más espeso que en la foto, pero si no la sacaba en ese momento luego no iba a tener postre para sacar la foto .
Caro :)