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Coca de manzana



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4 manzanas
 Coca de manzana


 Coca de manzana


 Coca de manzana


 Coca de manzana


 Coca de manzana


 Coca de manzana


Estas tartas se hornean con calor solo por abajo y con ventilador , de lo contrario podría quemarse el papel.
Con esto se consigue una altura mayor del bizcocho porque no "nota" el final de su subida y también evita abombarse en el centro.
Este bizcocho (o coca, como queramos llamarlo) es la de calabaza que podeis encontrar en mi blog.

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