Codornices rellenas de crema de setas

Unas Codornices supremas para alegrar nuestro espíritu, receta fácil de preparar y un poco de hambre para degustar. Podemos usarlas como segundo plato acompañadas de una rica ensalada o también como una tapa para disfrutar con una buena cervecza. Ingredientes 8 codornices 12 huevos de codorniz 1 huevo de gallina Ajo Setas de cardo o champiñones Crema de leche Perejil Nuez moscada Aceite de oliva ...

Para esta receta de pechugas de codornices marinadas con setas de cardo y mousse de pato conseguí unas pechugas de codornices marinadas con especias mediterráneas, que acompañé con unas setas de cardo y una excelente mousse de pato. Es una receta muy fácil de hacer que permite utilizar unos ingredientes poco habituales. Cantidad: 1 sartenada (2 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de ...

Ingredientes: 4 codornices 1 cebolla grande 2 cucharadas de piñones 2 dientes de ajo Hierbas de Provenza 150 g de setas de temporada Vino especial para cocinar Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra recién molida Elaboración: Precalentar el horno a 210º, arriba y abajo. Para el relleno: Picar la cebolla finamente, pocharla en una sartén con aceite, a fuego lento. Sazonar ligeramente. Cua ...

Esta es una receta clásica de Codornices con Setas y guisadas con Verduras y Hierbas aromáticas. Las setas variadas que le añadimos pueden ser frescas, congeladas o de bote. Si la preparas en casa, es muy fácil y te quedará buenísima. INGREDIENTES : 4 Codornices 250 grs. Setas variadas congeladas 2 Cebollas 1 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 200 ml. Vino Blanco 1 litro Caldo de Carne Aceite de Oliva y ...

Codornices guisadas Estas Codornices guisadas, es una receta de carne tierna, muy fácil de preparar e ideal tanto para una comida de diario como para ese día que tienes invitados a comer, ya que a pesar de lo sencilla que es la receta, conseguimos un resultado exquisito, muy vistoso y aromático, gracias – sobre todo – al ultimo ingrediente que incorporamos al guiso, poco antes de apaga ...

Arroz con codornices y setas Ingredientes para 4 personas: 4 codornices. 2 tomates pequeños. 1 pimiento verde. 2 cebolletas ó 1 cebolla. 2 dientes de ajo. Setas. En este caso esclatasangs (rovellones). 2 vasos de arroz. 5 vasos de caldo de pollo (1 litro). Medio vasito de brandy. Media cucharadita de pimentón. Sal, pimienta y aceite. Elaboración: Cortamos los dientes de ajo y las cebolletas. En u ...

INGREDIENTES 2 codornices limpias 50 g de cebolla 2 dientes de ajo 60 g de brandy Dátiles y nueces para el relleno 50 g de chocolate negro (el mio del 85% de cacao y SIN AZÚCAR) 100 g de zumo de naranja natural 1 patata grande cortada en “paja” Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE CODORNICES EN SALSA DE CHOCOLATE Salpimentamos las codornices y las introducimos el relleno en su interio ...

Esta deliciosa ensalada tibia saca todo su jugo para refrescar lo que queda de verano. Estamos seguros que esta receta es la mejor opción para tomar un alimento sano, equilibrado y también fresco. Ingredientes para para 2 personas: 2 codornices, escarola rizada, lechuga roja, mizuna, shiitake mini, eringii mini, shimeji blanco y shimeji marrón, Aceite de Oliva Virgen Extre, Sal, pimienta y romer ...

Codornices estofadas Preparar platos con aves puede ser todo un reto si queremos hacerlo a la perfección. Sobre todo si son aves que no preparamos con tanta frecuencia, como pato o codorniz. Por eso, en la receta de hoy te enseñaremos paso a paso cómo preparar unas deliciosas Codornices estofadas. Seguramente te van a dejar sorprendido, pero de lo buenas que quedan. Además, después de todo no será ...

¿Que tal un aperitivo para estas navidades?, seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis llegado al sitio adecuado, espero que te guste esta propuesta y me encantaría ver este aperitivo en vuestra mesa. Con esta receta participo en un concurso ...