Coliflor ajoarriero

La coliflor es de esas verduras que o te gustan o no te gustan. A mí de siempre me ha gustado, incluso de pequeña, que es cuando parece que comer verdura es un suplicio... En casa, de momento, soy a la única a la que le gusta. Así que no puedo evitar de vez en cuando darme un homenaje y prepararme un súper plato de coliflor para mí solita. Me gusta de todas las formas, la verdad. Pero si me ten ...

Hola a tod@s!! Estamos en plena temporada de Coliflores y vamos a comenzar la semana cuidandonos un poquito después del fin de semana. Aunque a mí me encantan las coliflores, sé también que no todo el mundo la recibe con el mismo agrado...Las tortillas de coliflor son una de las mejores opciones para que gusten a un mayor número de comensales. La he versionado con ajito, pimentón dulce y comino pa ...

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No voy a repetir que es tiempo de coles y que la coliflor es una col. Lo que sí os voy a decir es que es una de mis favoritas (seguro que algunas esperábais que lo fuera la lombarda, pero no, la coliflor me gusta mucho más). Por eso, cuando supimos el blog asaltado de este mes, Las recetas de Blinky, y vi entre sus recetas esta sencilla coliflor ajoarriero, supe que sería mi botín, porque nuestro ...

La coliflor es una verdura que una vez cocida muchas veces plantea la duda de cómo cocinarla más allá de aderezarla con un simple aliño de aceite y vinagre. Para tener a mano varia ideas para cocinar la coliflor, compartimos aquí 7 vídeo recetas distintas. También, apuntamos un truco de cocina para evitar el olor que desprende la coliflor al cocerla.

Hoy vamos a preparar una receta tradicional de la cocina española, una forma diferente de preparar la coliflor que queda así mas apetecible para los que no somos muy amantes de esta verdura. ¿Me acompañas a la cocina? Coliflor al ajoarriero Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor mediana, de 1 kg aprox. un poco de caldo de cocer la coliflor 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 1/2 cuc ...

Ingredientes: 1 coliflor Sal Perejil Aceite medio vaso medidor Agua medio vaso medidor 3 dientes de ajos fileteados 2 cucharas de vinagre 2 cucharaditas de pimentón dulce Preparación: 1- Lavar y picar la coliflor. Retirar los troncos grandes y duros. 2- Poner en la cubeta el aceite y freír un poquito los ajos. 3- Añadir la coliflor encima de la rejilla y todos los demás ...

Coliflor con bechamel gratinada INGREDIENTES: 1 coliflor ( calculamos unos 250 gr por pers. ) 1/2 leche 15 gr harina ( 1 cucharada sopera) 15 mantequilla sal nuez moscada 50 gr de almendra fileteada PREPARACION: Limpiar la coliflor, pelar un poco el tallo, para que cueza por igual. Cocerla en abundante agua hirviendo con sal. Cuando esté cocida, se escurre, y una vez escurrida se coloca en una fue ...

El plato que os traigo hoy es muy conocido, muy fácil de elaborar y está muy rico. Es una de mis maneras preferidas de comer la coliflor, una verdura que previene ciertos tipos de cáncer y mejora la digestión, entre otros muchos beneficios. Yo le añado a este plato jamón cocido y huevo, y así queda todavía más sabroso. INGREDIENTES PARA 3/4 PERSONAS: Una coliflor grande. 100 gramos de jamón york a ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Coliflor Harina Huevo Vinagre Sal Agua Coliflor rebozada, preparación: Para empezar a hacer esta coliflor rebozada, tenemos que poner a calentar agua en una cazuela. En el momento que hierva, ponemos sal, un buen chorro de vinagre para que no huela al cocerla y terminamos poniendo la coliflor en el interior de la cazuela. Tendremos cociendo la verdura tapada pero de ...