Cómo hacer crema moca fácil | Recetas Dulces

Los alfajores de maicena son una tradición bien nuestra, infaltables en la ronda de mate de los domingos o en cualquier cumpleaños. Hacerlos es súper simple, así que te vamos a explicar los pasos para que puedas poner manos a la obra, ¡cocinamos juntos! Para hacer esta receta vas a necesitar 225 gr fécula de maíz (maicena) 150 gr harina 0000 150 gr de manteca 150 gr azúcar impalpable 2 cucharadita ...

El pastel de terciopelo rojo, esa sería su traducción, es una preparación muy antigua, pero que desde hace un tiempo está presente en todo el mundo y en muchos formatos. La textura suave y esponjosa fue lo que definió su nombre. El clásico se presenta en varias capas, relleno y cobertura de queso crema y azúcar impalpable, aunque están los que lo hacen de crema de manteca. Como siempre podemos ree ...

Ingredientes para 9 comensalesMerengue 2 ó 3 discos merengues secos 250 gr. biscochuelo de chocolate (26 cm) 1 azúcar impalpable 8 cucharadas chocolate en polvo 5 cucharadas café instantáneo 1 cucharada crema doble 1 l. almíbar coñac cholate de cobertura 200 gr. 1.-Batir la crema doble y el azúcar impalpable hasta que espese. 2.-Separar una taza de esta preparación. 3.- Añadir al resto cho ...

El risotto le pone onda al arroz nuestro de cada día, y tiene tantas combinaciones que nunca te vas a aburrir. Podés hacer una porción o 10, solo tenés que aumentar los ingredientes según los comensales que sean. A este que te enseñamos, uno básico, lo podés saborizar con algún ingrediente extra, unos champiñones, un puré de calabaza y le diste una vuelta de rosca. Es la receta salvadora. Esto te ...

Esta receta de espaguetis con salsa de pollo y champiñones le da una vuelta de rosca a las pastas nuestras de cada día y de paso reciclamos ese pollo que nos sobró, sin desperdiciar alimentos. Esta salsa sirve perfectamente para acompañar unos espaguetis, pero también se adapta a un arroz u otra variedad de pasta. Es sencilla de hacer y muy rica. Ingredientes Pechuga de pollo, 1 u Champiñones, 100 ...

#CocinaPava presenta a Ana D’onofrio, quien nos trae una de sus recetas magistrales para el Especial Celebraciones. Desde Tenedor Libre, con esta serie, buscamos compartir cinco pasos de una celebración inolvidable. Este es el primero: Gazpacho de melón, un rico plato típicamente español, pero con un toquecito diferente. En este caso, reemplazaremos el pepino por melón. Ingredientes Melón du ...

El sambayón es un postre Italiano por excelencia. Esta crema de huevos, azúcar y vino oporto es un clásico de la cocina que no puede faltar en tu recetario personal. Se dice que el Sambayón tiene la misma cantidad de fans que de detractores. Lo genial es que si te gusta, cuando lo hagas casero, te va a gustar más. Y si sos de los que no les gusta, dale una oportunidad, no te vas a arrepentir. Requ ...

La mayonesa es un aderezo que está presente en la mesa de casi todos. Es muy usada en infinidad de combinaciones y, muchas veces, a la hora de servir la comida, nos damos cuenta de que nos quedó el pomo vacío y el almacén amigo está cerrado. Por eso te enseñamos a hacer lactonesa: es la mayonesa sin huevo, lo sustituimos por leche y queda tan pero tan rica que desde hoy no vas a querer que falte e ...

Los Hot Cakes, también llamados tortitas, son una opción perfecta para el desayuno/merienda, fáciles y muy rápidas de hacer, son exquisitas. La combinación clásica va con miel, pero podes sumarle desde un durazno, frutillas o arándanos, hasta dulce de leche, crema, mermelada o helado. Los hot cakes son la base, la combinación la pones vos. Con pocos ingredientes y en poco tiempo se puede tener una ...

El carrot cake, la torta de zanahoria, es una exquisitez que se pasa de humedad y tiene un sabor increíble, todo esto gracias a su ingrediente principal la zanahoria. Es super facil de hacer, pocos ingredientes y no falla. En toda ocasión va bien, pero es ideal para el mate, te, café pero también para una mesa dulce. Hoy la coronamos con un frosting suave pero que acompaña perfecto. La podes freez ...