Canalcomosehace Idea guardada 217 veces
La valoración media de 322 personas es: Muy buena

Cómo hacer masa de pizza casera

 MASA DE PIZZA CASERA


La pizza es un alimento clave en los países mediterráneos. Probablemente su historia nos remite a cuando se empezó a utilizar pan. En realidad es un pan plano con ingredientes y especias. Aunque la pizza tal como la conocemos no lleva a Napoles como el creador de ella.

Hoy vamos hacer una masa de pizza casera muy fácil de hacer y que gustara a todos los comensales. Necesitamos los siguientes ingredientes.

INGREDIENTES

225 ml de aceite de oliva

225 ml de cerveza

Toda la harina que admita

Una pizca de sal

PREPARACIÓN

En un bol añadimos el aceite, la cerveza y un puñado de harina.

Vamos amasando, podemos hacerlo a mano o a máquina.

Añadimos una pizca de sal.

Seguimos amasando y añadiendo harina hasta que no se pegue la masa ni en las manos ni en el bol.

Una vez tenemos esa textura, boleamos en una mesa y la volvemos a meter en el bol.

Tapamos con un paño y dejamos reposar una hora la masa.

Trascurrido el tiempo ya tenemos la masa preparada para hacer una pizza casera.

La extendemos con un rodillo sobre una bandeja de horno y preparamos la pizza con los ingredientes que más nos gusten. En el próximo articulo veréis como terminar esta pizza.

RECETAS QUE OS PUEDEN INTERESAR.

RECETAS DE PIZZAS

RECETAS DE PASTA

  Os dejo el vídeo para que sigáis los paso y veáis la textura de la masa.

   

Fuente: este post proviene de Canalcomosehace, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de mandarina

Un trozo de bizcocho de mandarina es un deleite para los cinco sentidos, ademas de delicioso, es aromático por las mandarinas. Conocido también por torta de mandarina o cake de mandarina para realiza ...

Natillas de turrón

Un postre que gusta a todos son las natillas. La receta de hoy son natillas de turrón para prepararlas necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 1 litro de leche 150 g de azúcar 250 g de t ...

MERLUZA A LA VALENCIANA

La merluza a la valenciana es una receta tradicional de Valencia. Muy popular en la comarca El Camp de Turia. Se denomina en valenciano lluç a la valenciana. Es un plato de merluza con una salsa muy l ...

ALUBIAS A LA MADRILEÑA

Una de las legumbres más extendidas y utilizadas son las alubias. Denominadas de diferentes formas dependiendo en la zona de España que vivas; alubias, judías, habichuelas. Encontramos diferentes tip ...

Recomendamos

Relacionado

básico casera recetas ...

Masa Pizza casera fácil

Receta de la original masa de pizza casera fácil al estilo napolitano. Hola de nuevo, hoy toca otro básico de la cocina, la masa de pizza casera. Esta vez el estilo Napolitano con un vídeo traído directamente de Napoles, presentado por un especialista italiano. Ya veréis lo fácil que lo hace. Esta receta es interesante realizar la masa de pizza casera por la mañana para usarla por la noche o de ...

recetas de primeros inicio recetas ...

MASA PARA PIZZA CASERA

Hoy os quiero enseñar a preparar con la thermomix una variación de pizza más crujiente y rica para disfrutar viendo un partido de fútbol, tu película preferida o entre amigos. Una de las facilidades que tiene ésta receta es que sus ingredientes son muy básicos, fáciles de encontrar y que seguro que los tenéis en vuestra despensa. INGREDIENTES 20 – 25 gr. de levadura. 200 gr. de cerveza. 50 g ...

pizza pizza casera masa fina ...

PIZZA DE MASA FINA CASERA

PIZZA DE MASA FINA CASERA

Yo no se si en vuestra casa pasa lo mismo, pero en la mía tenemos el monstruo de las pizzas, si por él fuera, comería pizza todos los días, le encantan, así que no me queda más remedio que hacer pizzas a punta pala..... He hecho muchísimas, masa de pan, masa de empanada, más gordas, más finas......pero cuando estuvimos en Roma probamos las super finas, una delicia, no llenan tanto como las que s ...

general masas pizzas

Masa de pizza casera.

Depués de mucho tiempo indagando para conseguir una masa para pizza que me gustara realmente, creo haber dado con ella. Tengo que agradecerselo a uno de los blogs que sigo habitualmente y me encanta, que es Juani de Ana Sevilla, y ha sido su forma de preparar la masa que más nos ha gustado. Os dejo el enlace, para que veáis que también se puede preparar con máquina GM, aunque yo la preparo a manit ...

Fondos Recetas congelar masa ...

Cómo hacer masa de pizza casera

Aprende a preparar una sencilla y deliciosa masa de pizza casera. No te tomará mucho tiempo y con el resultado no querrás volver a comprar nunca más masas preparadas. Cuando me preguntan por mi comida favorita siempre respondo lo mismo, ¡la pizza! Toda la vida la pizza ha sido una de mis comidas favoritas, de hecho cuando era pequeña mi sueño “para cuando fuera grande” era trabajar en ...

general básico casera ...

Masa de Pizza casera fácil

Receta de la original masa de pizza casera fácil al estilo napolitano. Hola de nuevo, hoy toca otro básico de la cocina, la masa de pizza casera. Esta vez el estilo Napolitano con un vídeo traído directamente de Napoles, presentado por un especialista italiano. Ya veréis lo fácil que lo hace. Esta receta es interesante realizar la masa de pizza casera por la mañana para usarla por la noche o de ...

Pasta Masa de pizza casera cómo hacer masa de pizza ...

Masa de pizza casera

Me encanta comer pizza, no lo hago tanto como quisiera por esto de llevar una dieta saludable pero si has decidido comer pizza te recomiendo que prepares tu propia masa y añadas tus ingredientes favoritos porque no hay color de lo rica que está con respecto a las que venden en los supermercados. ¿Te animas? Pues vamos a ello. Ingredientes de la pizza casera 200 gramos de harina de trigo 120 ml de ...

Cocina fácil con Parmelia

Masa casera para pizza

Masa casera para pizza Masa casera para pizza Si te gusta cocinar y disfrutas preparando tus propias comidas en casa esta receta de masa casera para pizza te va a venir de perlas para elaborar tus propias pizzas caseras llenas de sabor y con una textura fina y esponjosa. Si no te atreves a hacerla porque crees que es muy difícil, aquí estoy yo para que veas lo fácil que es preparar la masa p ...

recetas de primeros masas (empanadas pizzas..) ...

Masa de Pizza Casera con Levadura Seca

Ya es viernes y toca pizza! Llega el fin de semana y  como no, aprovechamos para reunirnos con la familia o los amigos, y que mejor manera de hacerlo que compartiendo una pizza. Lo más fácil sería llamar por teléfono y que te la traigan a casa, o ir al super y comprarla congelada o de nevera. Pero, ¿que tal si probáis a hacerlas vosotros en casa?, desde la masa a colocar los ingredientes que más o ...

harina recetas

Cómo hacer masa de pizza casera

Hoy te traigo una receta algo más laboriosa que las que suelo compartir, pero que merece la pena. Pero tranquila/o, es sencilla de hacer y los ingredientes, básicos en la cocina. Hoy hacemos masa de pizza casera, y la receta nos dará para hacer bastante masa, para varias pizzas. Me ha inspirado Gemma, del blog Wasel Wasel, que todos los viernes comparte en Instagram su pizza del viernes, asi que ...