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Cómo hacer tarta de mojito (sin horno)


¡Hoy preparamos tarta de mojito! ¡La Mojitarta!

Sorprende a tus invitados con una tarta con sabor a mojito, refrescante, ligera y nada empalagosa.

El sabor del azúcar moreno, la hierbabuena y el ron, combinan a la perfección en esta receta que una vez pruebes, nunca jamás dejaras de preparar.

Se trata de una tarta de queso a la que damos un toque especial y que nos recordará a un refrescante mojito a cada mordisco.

Nos os preocupéis, porque todo el alcohol se evapora durante la preparación y esta tarta pueden disfrutarla tanto niños como mayores.

La receta es para una tarta de unas 16 raciones, aunque puedes dividir los ingredientes a la mitad y hacer una tarta más pequeña.

Dedicada a mi amiga Vanesa, que me pasó la receta original :-)

Ingredientes:

Mantequilla, limas y Ron
Azúcar moreno y hierbabuena
Gelatina neutra y Queso crema
Gelatina de limón
Galletas "bocaditos de limón"
Colorante verde (opcional)



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