¿Cómo preparar sushi en casa?



El viernes estuvimos en casa de unos amigos preparando sushi y el resultado fue espectacular. Hicimos diferentes tipos; con salmón, con mejillones y con barritas de surimi.

Además, la receta de hoy viene acompañada con un vídeo. Durante la preparación, nuestra amiga Amparo se encargó de hacer un vídeo con el paso a paso y lo he colgado en el canal de Youtube.


Ingredientes: (6 personas)
- 6 placas de alga nori
- 300 gr. de arroz hervido
- 1 esterilla especial para sushi.
- Salsa de soja para acompañar el sushi.
Podemos preparar sushi con ingredientes diferentes.
Sushi con mejillones. Para ello necesitaremos una lata de mejillones en escabeche, pimiento rojo cortado en tiras y pepino cortado en tiras.
Sushi con salmón y aguacate. Cortaremos tiras no muy gruesas de salmón crudo y añadiremos aguacate cortado de la misma forma.
Sushi con palitos de surimi. Para este tipo, añadiremos barritas de surimi con pimiento rojo y zanahoria.


Fuente: este post proviene de Cuinar i Viatjar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me estreno en FACILÍSIMO con este post colaborativo de los mejores canelones de la red. La idea ha surgido porque justamente hoy publicaba una receta de canelones de york, puré de patata y foie. Así q ...

Bizcocho de almendras y yogur Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno.  INGREDIENTES : (la medida un yogur) 2 yogures blancos 5 medidas harina 2 medidas aceite gira ...

Recomendamos

Relacionado

general arroces y pasta cocina internacional: asia ...

Como ya sabéis los que me seguís por Instagram ayer por la tarde estuve en Lidl comprando algunas cosas que sacaron para "Sabores de Japón". Para los que no los sepáis, estos supermercados cada cierto tiempo sacan una selección de productos de diferentes partes del mundo ¡Y los de Asía son mis favoritos! Otras veces han juntado productos de la India, de Japón y de China pero en esta oca ...

cocina internacional entrantes ocasiones especiales ...

Buenas amig@s. El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso falso sushi, en esta ocasión hemos hecho una receta que a simple vista puede parecer un sushi tradicional con la diferencia que este no tiene arroz si no que la base del sushi está hecha de una forma muy distinta. Esta receta está muy bien para eventos, cuando vienen amigos a casa o simplemente cuando no sabemos que come ...

aguacate bolitas cena ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy fácil de sushi en la que no se requiere material y puedes dejar correr tu imaginación con los ingredientes. Ingredientes para unas 12-14 bolitas: - 300gr de arroz para sushi - 300ml agua para la cocción - 3 cucharadas soperas vinagre de arroz - 1 cucharada de azúcar glacé - 1 cucharadita sal - 1 aguacate - 1/4 mango - salmón ahumado - surimi - sésamo dora ...

recetas de primeros arroz dieta ...

Hace unos años no me hubiese imaginado probando sushi y mucho menos cocinándolo... Es de esos platos que se meten entre ceja y ceja y no hay forma de querer acercarte a ellos. Quizá la culpa fue de mi errónea forma de entenderlo como una receta que debía llevar pescado crudo (y por ahí sigo sin pasar, cada uno tiene sus manías). Pero la curiosidad me hizo descubrir que también se podía preparar c ...

sushi salmón atún ...

Las recetas con sushi es un plato completo, sabroso y vistoso de origen japonés que tiene multitud de variantes y al hacerlo en casa podemos adaptarlo a nuestros gustos. No tiene por qué llevar pescado crudo y de llevarlo hay maneras de prepararlo para que sea seguro. Puedes encontrar mucho con las recetas de sushi casero. En esta recopilación te presento recetas de sushi casero diferentes realiza ...

general arroz ensalada ...

Comenzamos semana y también mes, el último escolar, además el buen tiempo comienza a instalarse, pero claro en na es verano así que es lo que toca. Y hablando de lo que toca... ensaladas, es el plato estrella de esta estación, admite infinidad de combinaciones. A mi es que me encantan y lo que más inventar. Así que cuando llegó a casa la Degustabox y vi esta salsa de wasabi lo que me vino a la cab ...

general arroz fideos ...

El sushi es uno de los platos mas conocidos de la gastronomía japonesa. Sushi, es el nombre genérico que se le da a una preparación que se compone de arroz cocido, adobado con vinagre de arroz y azúcar, y acompañado de otros ingrediente como verduras y pescados. Las raciones son pequeñas, como de bocado y dependiendo de la forma que tengan se le llamará de un modo u otro. Hoy vamos a hacer tres ti ...

recetas de primeros picrecetas picrecetas ligeras-light ...

¡Hola-la dolces! Sí, os parecerá mentira, pero es la primera vez que preparo sushi. A Mr. Dolce no le gustaba, así que tenía que ir mendigando y llorando por la esquinas o aprovechar a comerlo con amigos. El año pasado, Mr. Dolce probó un poquito en una de esas comidas con mis primos que tenemos, y seguía sin convencerle. Pero la  buena de verdad  vino cuando me dijo que estos meses atrás había es ...

RECETAS PLATO PRINCIPAL PLATOS PRINCIPAL ...

Cómo hacer sushi casero paso a paso de una forma sencilla. Os dejamos la receta que utilizamos este fin de semana! La primera vez que hacemos sushi! Con nuestra sushi box de @oriental_market y encantados! Trae todos los ingredientes necesarios! Sólo tienes q añadir los frescos! Estaba brutal y para ser el primero que hicimos estaba increíblemente bueno! Animaros! Guardad la receta y a practicar! ...

general ensalada primer plato

Yo antes no era nada de sushi, es más siempre me llevaban a rastras cuando íbamos a algún japonés y resulta que al final la que más comía era yo, porque soy la única a la que le gusta el pescado crudo o la anguila. Vamos, que poco a poco me he ido aficionanado, tanto que ¡hasta he hecho un cursillo de sushi ! La verdad es que fue muy intersante y divertido, y aprendí muchas cosas. Una de ellas es ...