INGREDIENTES
Costillas.
2 cucharadas de aceite de Oliva Virgen Extra.
1/3 de una taza de Miel.
1/3 de una taza Salsa de soja.
3 dientes de ajo.
Pimienta negra.
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos todos los ingredientes excepto las costillas, lo tapamos con papel film y lo dejamos en la nevera durante 1 hora.
Pasado este tiempo, ponemos las costillas en un recipiente apto para horno y con la ayuda de un pincel o una cuchara la barnizamos bien por ambos lados hasta acabar con toda la salsa.
Una vez bañada, la metemos en el horno previamente precalentado a 200ºC durante 1 hora aproximadamente o el tiempo que sea necesario hasta que se haga.