Costillas de cerdo con calabaza y miel

Hoy en día no nos podemos engañar, quien no cocina es por qué no quiere, ya no sólo es una cuestión de tener o no tener mano en la cocina, la receta que traemos hoy lo demuestra claramente.Siempre nos ha dado miedo hacer empanadillas, cómo hacer la masa, no tenemos el tiempo suficiente para trabajarla, etc. Ahora en las tiendas o colmados ya venden unas obleas geniales para hacer las empanadillas ...

No os a pasado a ningun@ que a veces veis una receta de un dulce hecho con calabaza asada y no sabéis como hacerla? Pues no os preocupéis que hoy todo el que no sepa hacerlo, va a aprender de una manera muy sencilla gracias a esta receta. Por que ahora estamos en época de calabaza y tenemos muchísimas recetas en las que la utilizaremos y quedaran riquísimas. Estáis preparados para asar calabazas? ...

Hola amigos, hoy os dejo esta explicación en video de cómo hacemos desde el blog Què feim del caldo, este maravilloso, fácil y económico plato de Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximenez. ¿Qué es el vino Pedro Ximenez?, pues bien el vino Pedro Ximenez, también llamado Pedro Jimenez, es un vino dulce originario de algunas zonas de Andalucía como Jerez, Montilla, Málaga y elaborado con una varied ...

Las costillas de cerdo tienen una carne muy jugosa y gustosa, son deliciosas sazonadas simplemente con sal y pimienta, para destacar aún más su sabor les he adobado con romero fresco, ajo y limón. Además, las he asado en el horno el tiempo suficiente para que su carne esté tan tierna que se desprenda con facilidad del hueso. Quedaron buenísimas!!! Serví las costillas con un cremoso y ligero puré d ...

Hoy vamos a poner un plato de pasta en nuestro blog, no tenemos demasiadas recetas de pasta y eso lo tenemos que corregir ya que la pasta es uno de los platos que más se cocina en cada casa. Hoy vamos a hacer unos fettuccine a la carbonara, pero no con la carbonara con nata, no. Hoy vamos a hacer una salsa carbonara auténtica, así que vamos a ello.INGREDIENTES para 4 personas. 400 g. de fettuccine ...

Ya hace unos cuantos días que tengo el blog parado por exceso de trabajo, eso ya tiene que ir cambiando, vuelvo con fuerza a publicar recetas, entramos en la temporada de verano y eso hay que aprovecharlo. Hoy el plato que traigo es un plato de pescado una merluza de pincho comprada del Mercado del Olivar como siempre, esta merluza la he hecho con un lecho de cebolla caramelizada y acompañada con ...

Hoy vamos a preparar de forma sencilla unas chuletas de aguja de cerdo. Primero las rebozaremos y freiremos, y luego terminaremos de cocinarlas a fuego lento en una cazuela. Quedan deliciosas y muy tiernas, con una salsa espectacular para mojar pan y no parar. INGREDIENTES: 6 chuletas de aguja de cerdo 2 huevos batidos pan rallado 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco ...

El arroz con leche es uno de los dulces más famosos alrededor del mundo. El arroz con leche puede comerse en cualquier lugar y en cualquier momento. También hacer el arroz con leche no es demasiado complicado pero tiene sus trucos. Hoy vamos con una receta que culminó la mega comida que hicimos en casa hace unas semanas, el arroz con leche es el plato que más adoro y que más odio del mundo, me ex ...

Ingredientes: Para la marinada: 2 cucharadas de pimentón de la vera 2 cucharadas de ajo en polvo 2 cucharadas de cebolla en polvo 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de mostaza en polvo 1 cucharada de pimienta en polvo recién molida ½ limón Aceite de oliva virgen extra Costillar de cerdo Para la salsa barbacoa: 3 cebolletas o 1 cebolla tierna 1 diente de ajo 1 cucharada de azúcar moreno 3 cuc ...

Si os gustan las costillas de cerdo, esta es vuestra receta. Con apenas elaboración, haréis unas costillas que gustarán a toda la familia. No dudéis en prepararla, antes de que aprete el calor y encender el horno se convierta en un infierno. El costillar para hacer la receta es fresco, pero yo me equivoqué y le compré adobado,igualmente sale buenísimo.Así que sin más dilación, nos ponemos los dela ...