comunidades

Crema calabaza (versión muy light)



En casa había preparado en más de una ocasión crema de calabaza. Siempre añadía varios ingredientes como patata, aceite de oliva, arroz.... La verdad es que tiene un sabor muy rico pero esta vez tenía algo de prisa y poco tiempo para elaborar una puré con consistencia. Así que preparé esta receta que mantiene todo el sabor dulzón de la calabaza y sienta de maravilla.

Ingredientes: 
- 1kg de calabaza
- 1 vaso de leche semidesnatada
- 1 vaso de agua
Elaboración: 
Asar la calabaza en el horno a 190º durante 45 - 50 minutos.
En una olla poner a calentar el agua y la leche. Añadir la carne de la calabaza y batir hasta que tenga una textura de puré.
* Se puede añadir más leche si queremos que quede más ligera.
Os dejo también el link de la crema de calabaza con más ingredientes. Es una crema más elaborada y contiene patata y arroz.CREMA DE CALABAZA (más elaborada) 



Fuente: este post proviene de Cuinar i Viatjar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me estreno en FACILÍSIMO con este post colaborativo de los mejores canelones de la red. La idea ha surgido porque justamente hoy publicaba una receta de canelones de york, puré de patata y foie. Así q ...

Bizcocho de almendras y yogur Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno.  INGREDIENTES : (la medida un yogur) 2 yogures blancos 5 medidas harina 2 medidas aceite gira ...

Recomendamos

Relacionado

Sopas y caldos como hacer crema de calabaza light como preparar crema de calabaza light ...

Ingredientes crema de calabaza light para 2 personas: 450 gr. de calabaza, 1 patata mediana, 1/2 cebolla, romero, tomillo, cebollino, 1 vaso de caldo vegetal, ricotta salada o parmesano rallado, 2 rebanadas de pan, pimienta molida, sal y aceite. La receta de crema de calabaza light, es una receta muy sana y fácil de preparar. Se pueden aportar variantes, cómo poner el puerro con la cebolla o agre ...

recetas de primeros calabaza cremas ...

En el blog ya hay una primera versión de crema de calabaza con patata, pero esta es una nueva forma de prepararla que espero que os resulte interesante. El resultado de esta crema es este: Los ingredientes que necesitaremos son similares a los de la primera receta: 400 g de patatas 400 g de calabaza 50 ml de nata para cocinar 50 g de mantequilla 1 loncha de jamón serrano Sal Pelamos la calabaz ...

general sopas y pures verduras

Hoy vamos a preparar un puré o crema de calabaza súper sencilla de preparar, muy ligera y sana. En este caso, he utilizado queso que para mi gusto le da un toque estupendo, pero se puede prescindir de el perfectamente y hacerlo simplemente con las verduras. Esta es mi manera como la suelo preparar yo, pero os daré alguna otra opción para que sea aún más light. Comentaros que afirman algunas fuente ...

nutrición primeros platos cocina ...

A mitad de semana y te traigo una receta de esas súper fáciles de hacer y buenísima a la vez. Esta crema de calabaza light, es ideal para comer sano a diario. Así que te animo a hacer como yo, que aprovecho cuando tengo un rato para preparar una crema como esta y la guardo en el frigorífico en botellas de vidrio, y por lo menos el primer plato lo tengo listo en un momento. ¿Te vienes a ver como p ...

recetas de primeros sopas y cremas calabaza ...

Empieza a hacer frío y con este tiempo siempre apetece tomar algo caliente y rico. Esta crema de calabaza es perfecta para tomar por la noche porque es muy sencilla de elaborar y además tiene muy pocas calorías. Anímate y toma nota de como se elabora esta deliciosa crema de calabaza. Ingredientes necesarios para preparar la crema de calabaza 800 g puré de calabaza 200 ml leche de coco un litro de ...

Calabaza Crema Crema de calabaza ...

En casa solemos cenar bastante a menudo crema de verduras, y más ahora que apetece algo calentito. Por eso la receta de hoy es una Crema de calabaza. Las cremas son recetas rápidas, fáciles y muy nutritivas. Ideal para dietas por su bajo contenido calórico. Yo siempre tengo un poco de calabaza congelada porque la uso tanto para recetas dulces como saladas y aguanta muy bien la congelación sin pe ...

general entrantes verduras

Estamos en época de calabazas y que mejor manera de usarlas que en un rico puré. También puedes hacer un rico bizcocho, si queréis verlo, pinchad Aquí. Es un entrante rico y sano, y de verdad que está delicioso. Yo me fijé del blog Javi recetas lo vi muy apetecible y además lo explica muy bien. Vamos a ver cómo se hace?? Venga! INGREDIENTES: - 800-900 gr de calabaza - Un puerro - Una cebolla pe ...

aceite ajo batir ...

Buenos días mis amores, hoy os traigo una receta muy sencilla de crema de calabaza, veréis que con muy pocos ingredientes se puede hacer una crema muy rica, sin más entretenimiento, vamos allá. Receta para 4 personas. Duración: 30 minutos aprox. Dificultad: Fácil. Utensilios: Cazuela y batidora o licuadora. INGREDIENTES: - Media calabaza o un trozo de calabaza de unos 300 gramos. - Una patata g ...

galeria recetas calabaza ...

crema de calabaza coco curry crema de calabaza coco curry crema de calabaza coco curry crema de calabaza coco curry ¡Hola amigos! Hoy os traigo al blog una nueva receta. La receta de crema de calabaza con leche de coco y curry. Veréis que es una receta muy sencilla, que está muy rica y que sorprende por sus ingredientes poco comunes en nuestra cocina. Para los que sois más clásicos y no ...

recetas de primeros ensaladas verduras y hortalizas ...

Las sopas y las cremas son uno de esos platos, que siempre vienen bien en los días de frío que ya se acercan. En esta ocasión, te voy a enseñar a preparar una riquísima crema de calabaza que es ideal y perfecta para tomar por la noche durante una cena ligera. No pierdas detalle de los ingredientes necesarios para su elaboración. Ingredientes que vas a necesitar 800 g puré de calabaza 200 ml leche ...