Crema de Brocoli al Curry

Retomamos las cremas y las comidas más ligeras, que después de algunos excesos, parece que hasta apetecen!. Pero tampoco vamos a aburrirnos, hoy os invito disfrutar con esta combinación: el brócoli y el curry le dan un toque muy especial y apetecible a esta crema, que es una variante de la de calabaza tradicional (podéis ver la receta aquí). Podemos hacerla combinando la cantidad de calabaza y bró ...

Con este frío que hace apetece tomar calditos,sopas,cremas y platos de cuchara, siempre son muy reconfortantes y sabrosos.Hoy para comer y cenar una crema de coliflor y brocoli que es deliciosa y entra de maravilla.Estas dos verduras que cocinadas normalmente dan muchos gases, al tomarlas en crema sientan mejor. Ingredientes:  200 gr. de coliflor 200 gr. de brocoli 150 gr. de puerro(la parte blanc ...

Tengo tantas recetas pendientes para subir que no se ni por donde empezar. Al final me he decidido por esta crema porque desde que tomé esta foto la he preparado ya tres veces y es que me encanta, ha sido todo un descubrimiento, riquísima. No dejéis de prepararla porque os prometo que se va convertir en una de vuestras favoritas. La receta la vi en la web Directo al paladar donde también podréis e ...

Este mes en el reto Asaltablog, tenemos que arrasar las cocinas del Blog Dulys Kitchen, tiene numerosas recetas y yo he elegido esta Crema de Calabaza, por su suavidad y porque es estupenda para el tiempo del otoño. Obdulia, hace esta crema en la olla expres, pero se puede hacer de todas formas y yo la he adaptado a la Thermomix. Solo he hecho dos cambios que se diferencia de la original, que le ...

Es éste un plato que nos enseña a disfrutar de la grandeza de lo sencillo , con ingredientes básicos pero siempre importantes y a tener en cuenta. Lástima que sea tan poco fotogénico , por mas que le dije que sonriera no me hizo caso , será que esta nueva ciclogénesis hasta al brócoli cansa ? ?.. :)) Ingredientes : Filetes de pechuga de pollo Para la maceración de los filetes : Una cdit ...

INGREDIENTES para 4 personas Media coliflor mediana 1 patata mediana Media cebolla 1 brik de nata para cocinar pequeño (o leche si quieres aligerar la receta) 1 cucharadita de café colmada de curry en polvo Sal o un cubito de caldo vegetal 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (50 ml) y una cucharada de mantequilla ELABORACIÓN Tradicional: Rehogamos en una cazuela con un fondo de aceite l ...

Brocoli, en este caso gratinado, este vegetal verde está de moda, sus propiedades y beneficios para prevenir el cancer, el corazón, desintoxicar, mejorar la piel, los ojos… vamos, que lo tiene todo. Cocinado al vapor, mantiene todas sus propiedades, así lo hemos preparado hoy, junto a unas patatas y una bechamel ligera, una receta muy sencilla y sana que tardarás poco en preparar. Brocoli y ...

Con esta receta de crema de verduras al curry vamos a darle un toque exótico a un plato básico de nuestra cocina. ¡No te la pierdas, está deliciosa! Receta de crema de verduras al curry Ingredientes para 6 personas: 4 patatas medianas 2 puerros 3 zanahorias 1 calabacín 1 punta de jamón 1 cucharada rasa de curry aceite y sal Preparación: Pelamos todas las verduras, menos el calabacín, las lavamos ...

Empezamos haciendo pruebas de aperitivos en vasitos de cara a estas fiestas, y gracias al reto Alfabeto Salado, he podido descubrir esta maravilla que se hace en un plis y que está deliciosa, con mango y langostinos para empezar una comida festiva de la mejor manera posible, ya verás qué fácil, rica y vistosa es, apúntala para sorprender a tu familia! con estas cantidades sale para hacer cuatro co ...

Otra receta para hacer con los más pequeños de la casa, asi vamos enseñando las nociones básicas de la cocina. Es una elaboración bastante sencilla y nutritiva. A continuación la receta… Ingredientes: 4 patatas medianas 1 brocoli 200g jamón serrano c/s queso parmesano rallado c/s aceite de oliva virgen extra c/s sal Elaboración: Lavar las patatas medianas bien e introducirlo en un bol, cocer ...