Crema de calabacín con crujiente de queso

Todos los meses entre los platos más vistos del blog hay alguna crema, por eso me he animado a preparar esta deliciosa crema de calabacín con crujiente de queso parmesano, un plato perfecto para estos días en los que han vuelto a bajar las temperaturas ligeramente. Un plato ligero con el que disfrutar entre semana (o en cualquier momento) de una cena excelente. ¡No os lo perdáis! La crema de cal ...

La prueba más antigua que se conoce del uso de la zanahoria por los humanos data de hace más de 5.000 años, aunque no siempre se cultivaba antiguamente por su raíz, zona comestible hoy en dia, sino que era apreciada principalmente por sus hojas y sus semillas aromáticas. Aquellas zanahorias eran de color púrpura por fuera y amarillas por dentro, por lo que la variedad morada está considerada ...

Hoy os comparto esta deliciosa receta del libro Velocidad Cuchara de Rosa Ardá, hecha con la Thermomix. Deciros que creo que solo una o dos veces había probado este tipo de queso, pero en esta receta me encanta el sabor que le da a la crema. Fría o caliente está deliciosa. Ingredientes: 1 kg de calabacines 1 cebolla pequeña 40 gr de aceite de oliva virgen extra 1 patata mediana 500 ml de caldo ...

Hoy, aprovechando que acabamos de estrenar un nuevo invierno os queremos presentar una nueva y sencilla receta. Bueno, de todas formas, aunque esta receta es nueva en este rincón, se trata de todo un clásico, concretamente una crema de calabacín. Eso sí, como es habitual en nosotros, le vamos a dar un pequeño toque personal a la receta clásica, un toque que cambia sutilmente la receta. Para prepar ...

Hola amig@s hoy os voy a enseñar 3 formas fáciles de preparar crujiente de queso. Ingredientes para el Crujiente de queso 1 cucharada de queso parmesano por crujiente Elaboración 1Para hacer el crujiente de queso en una sartén vamos a poner un trozo de papel de horno en la sartén, así nos aseguramos que no se nos quede pegado el queso en la sartén. Y ahora ...

Ayyyyy!!! que disgusto acabo de tener!!!! Quería presentar esta receta en el concurso de Muchogusto.net, y resulta que el plazo se acabó ayer a las 23:50. Que pena!!! En fin, para la próxima me pondré las pilas y haré la receta antes. Ingredientes: Para el helado: 150g de queso Cheddar120g de queso Emmental400ml de nata200ml de leche1 chorrito de Oporto1 chorrito de Kirsch2 cucharaditas de maizen ...

Curiosamente esta receta surgió hace algún tiempo a raíz de que en el momento de hacerla faltara un ingrediente con el que la solía hacer. De esas improvisaciones que no solo salen bien si no que sorprenden dando como resultado otra receta aún mejor… A falta de nuez moscada, la crema pedía añadir ese toque diferente de alguna especia… ¡¿y porqué no probar con un poco de canela?! En ...

Las cremas nos gustan todo el año, pero cuando aún hace fresquete nos gustan todavía más. Esta receta es una de las versátiles que sirven tanto calentita para el invierno como fresquita en verano, por lo que es un plato comodín que además de delicioso es muy sencillo de preparar. Receta ideal para otro #LunesSinCarne. Como ya sabéis los que nos habéis visitado antes, nos encanta añadir fruta a las ...

Continúan el frío y los días desapacibles, así que de nuevo os traigo una crema para recargar las pilas y templar el cuerpo. Hoy el ingrediente protagonista es el calabacín, de bajo contenido calórico pero con minerales y otros nutrientes de buena calidad. Si queréis aligerar la crema se puede suprimir la nata o sustituírla por leche evaporada, además de utilizar un queso light. Ya sabéis que me ...

La receta de calabacines que os proponemos hoy es estupenda para tomar esta deliciosa hortaliza de un modo original ya que vamos a utilizarlos para elaborar unos falsos tallarines que aderezaremos con queso, crujiente de bacon y tomates cherrys. Es una receta sencilla que por su apariencia de plato de pasta gustará a los pequeños de la casa. A mí me gusta dejar un poco de la piel de los calabacin ...