Croquetas de champiñón, pipas de calabaza y pimienta de sichuán (vegana).

Realizando las calabazas para Halloween me di cuenta de la cantidad de recetas que se puede realizar con una misma calabaza. La que nos regalaron apenas tenía carne, pero decidí realizar unas ricas pipas de calabaza. Cuando era pequeña e iba a casa de mi tía Bernardina siempre estaban tostando las pipas de girasol y la verdad es que tanto el olor como el sabor era inolvidable, ahora he decidido re ...

La pimienta es uno de los condimentos que más usamos en la cocina (casi tanto como la sal), y es que su sabor característico aporta un toque especial a todos nuestros platos. La podemos encontrar tanto molida como en grano y dependiendo del uso que queramos darla acertaremos más con una o con otra. Lo mismo con sus múltiples variedades, ¿quieres conocerlas todas? - Pimienta blanca: es una de las m ...

Como ya había dicho hace unos post, aún quedan recetas con calabaza para rato. Hoy unas croquetas de calabaza y queso; muy sencillas de preparar y un tanto distintas a las croquetas que estamos habituados ya que no llevan besamel ni nada similar... Para esta receta he usado un Scamorza ahumado, que es un queso que a mi me gusta particularmente porque el sabor es muy suave y el ahumado persiste y d ...

Croquetas de calabaza El otro día veía estas croquetas calabaza en el blog de Anita cocinitas y me encantó la idea de presentación para preparar un picoteo en Halloween. En mi caso he hecho las croquetas de calabaza pero sin bechamel y aunque no estaban mal no me han entusiasmado porque la calabaza se queda más dulce de lo que a mi me gusta, tendré que ver si siempre es así o si ha sido por este ...

Cómo hacer las más ricas croquetas de calabacín y calabaza Hola a tod@s, aquí ya con el calor fuerte que no te apetece entrar a la cocina pero también es verdad que te apetece una cerveza con unas tapas y por qué no unas croquetas… El mix de bechamel de @Santa Rita Harinas es perfecto porque no necesitas estar haciendo la bechamel en frente del fogón sino que hacer el relleno o simplemente c ...

A estas alturas del otoño ¿Quién no ha hecho ya una crema de calabazas en su casa? A partir del mes de octubre las calabazas son una hortaliza que encontramos en todas las fruterías y supermercados ¡Es sano y muy económico cocinar con productos de temporada! Pero para variar un poco y crear un plato gastronómico diferente, original y muy sano os propongo esta crema de calabaza 100% vegana que he ...

Croquetas de boletus y calabaza por Juanjo Esta era la segunda vez que me ponía manos a la obra para hacer unas croquetas, esta vez de boletus y calabaza, las primeras que hice fueron de jamón y pollo. Gracias a nuestro amigo César que nos dió unas boletus recién cogidas preparamos estas croquetas las cuales os recomiendo 100% Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Pe ...

Cómo preparar las más deliciosa Crema de Zanahoria y Calabaza, Receta Vegana Hola a todo@s.. Para esta ola de frío te traigo esta deliciosa Crema de Zanahoria y Calabaza, es una receta vegana o vegetariana, pero en todo caso es muy sana y nutritiva Tanto la zanahoria como la calabaza son estupendas para la salud, son fuentes de betacaroteno y vitaminas esenciales, por lo que su consumo es muy reco ...

¡hola a tod@s!, os traigo otra de las recetas elegidas por vosotr@s en el grupo de facebook para este mes de septiembre. Sabía que la receta de croquetas os iba a tentar porque las recetas son siempre bienvenidas y una vez hechas, congelamos y ahí están para mas de una ocasión. Eso sí, hay que hacer masa a conciencia y liar muchas croquetas porque al menos en casa vuelan.. nos gustan de todo ...

Habéis, seguro elaborados Recetas de Cocina de Croquetas de muchísimos productos, y todas están riquísimas, los niños y nosotros mismos no volvemos locos por ellas, y hoy en día con las Recetas de Grandes Chef, siempre innovamos alguna nueva, vean ustedes estas de Calabaza y Jamón. Croquetas de Calabaza y nueces Recetas de Cocina / Recetas de Croquetas Ingredientes 600 g de calabaza troceada 80 g ...