Crumble de manzana exprés

No sé si os pasa a vosotras, pero yo a veces siento la necesidad urgente de un postre rico, pero claro, no siempre hay tiempo de preparar algo muy laborioso, así que hay que pensar un poco y tomar atajos.
Eso fue lo que nos pasó el otro día a mis hermanas y a mí, era la hora de comer y nos apetecía algo rico y mi hermana pequeña, que es un genio de la improvisación tuvo esta idea.

Para tres personas necesitaréis:
- 3 manzanas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/8 de cucharadita de clavo molido
- 5 vainas de cardamomo
- 1/4 de cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de semillas de alcaravea
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallada ( si no lo tenéis fresco, vale molido)
- 1/2 cucharadita de pimienta rosa
- 2 1/2 cucharadas de azúcar moreno
Para la cubierta:
- 6 galletas Digestive
- 1 cucharada de almendra molida
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 nuez de mantequilla
Preparación:
Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos finitas.


En un mortero, molemos las especias y cuando estén en polvo (si no lo picáis mucho tampoco pasa nada) las añadís a la  manzana.


En una sartén ponemos la mantequilla, el azúcar moreno y las manzanas y lo caramelizamos a fuego medio-bajo.
Añadir el jengibre y dejar que la manzana se ablande un poco (no hace falta que se deshaga, sólo que esté un poco tierna) no os doy tiempo porque depende de la variedad de manzana, tardará más o menos.
Cuando la manzana esté lista, picar las galletas y mezclarlas con la almendra, el azúcar moreno y la mantequilla hasta que quede en "migas".







Repartir la manzana en tres cuencos y colocar encima la mezcla de galleta.


¡Ya está!¡Un super postre en 15 minutos!



Fuente: este post proviene de En la cocina con Sandra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Llevo una temporada desbordada de trabajo y cuando llego a casa estoy tan cansada que me apetece cenar algo sabroso, pero que no me dé mucho trabajo. Así surgió la idea de las quesadillas a mi manera. ...

Las manzanas abundan en esta época y hay que buscar mil maneras de utilizarlas. En casa somos muy de manzanas, así que tanto crudas como cocinadas nos encantan Esta tarta es de las más sencillas que s ...

El otoño ya está aquí y con él sus maravillosos frutos: higos, manzanas, peras, castañas, calabazas,... De los primeros, los higos, os quiero hablar hoy. Son unos frutos muy delicados, que una vez cog ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres al minuto - reposterÍa resultona dulces y reposterÍa

Ingredientes para 6 personas 4 manzanas dulces 1 puñado de pasas (opcional) 1 cucharadita rasa de canela molida 150 gr de azúcar + 1 cucharada grande para embadurnar las manzanas (blanco o moreno, a tu gusto) 150 gr de harina (mejor si es harina fina de repostería) 70 gr de mantequilla sin sal Elaboración Ponemos en remojo las pasas en agua tibia. Pelamos y cortamos las manzanas en dados más o ...

recetas postres dulce frutas

La manzana no es una de mis frutas favoritas, de echo, es la que menos me gusta de todas, y eso que yo soy muy frutera. Lo cierto es que la encuentro "sosa" y me la como cuando ya no me queda ninguna otra. Bueno, esto no es del todo cierto porque esa "antipatía" hacia esta fruta desaparece por completo cuando es la base de un postre. ¡Ummmmm! Ese olorcillo a manzana asada cuand ...

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 3 tazas de ruibarbo en cubos 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 huevo 3/4 taza de azúcar 1/4 taza de miel de arce 1/4 cucharadita de nuez moscada molida 1/4 cucharadita de canela 1 taza de harina común 1/2 taza de azúcar morena 1 pizca de sal 115 g de mantequilla fría ELABORACIÓN DE CRUMBLE DE MANZANA Y RUIBARBO Precalentar el horno a 180ºC (moderado). En un bol, mezc ...

general dulces y postres frutas ...

Este pastel inglés de manzana o "apple crumble" es un postre elaborado con manzanas al horno cubiertas con una corteza crujiente. Hoy vamos a variar un poquito la receta tradicional añadiendo un toque de cítricos, verás que rico. Además, al final de la receta hablaremos del famoso mito de que comer manzanas previene la caries. El crumble puede hacerse con la fruta que se quiera, preferen ...

recetas postres tartas

Crumble de manzana con muesli El crumble es un pastel de origen británico que debe su nombre a las migas de harina que se esparcen por la superficie antes de hornearlo. Se hace con frutas y, tradicionalmente, es de manzana. Aquí os pongo mi versión particular añadiendo muesli que compré en supermecados Lidl. El nombre del producto es "Master Crumble". Es un muesli muy crujiente que tiene ...

Dulces Postres Recetas ...

Crumble de Manzana, un postre extremadamente facil, rápido y sabroso. El crumble es ese postre que te salva de cualquier apuro o antojo porque lleva pocos ingredientes y lo podés hacer casi con cualquier fruta!! Además de que se puede disfrutar en época invernal junto con una rica infusión o durante el verano con una bocha de helado encima. En esta ocasión compartimos nuestra receta para prepararl ...

recetas postres fácil navidad ...

Ahora que estoy en casa, en Navarra, apetece de vez en cuando preparar algo especial para desayunar... ¡más aún siendo Navidad! Por eso os propongo un delicioso desayuno que os va a encantar: Crumble de Manzana. Es un dulce muy típico en los países anglosajones y se prepara en un periquete. ¡Es delicioso si os gusta la manzana con un toque crujiente! El crumble de manzana es uno de esos postres r ...

crumble cupcakes manzana ...

Cupcakes de Crumble de Manzana ¡¡¡¡Crumbleliciosos!!!! Nueva palabra que he decidido incorporar a mi diccionario particular. Apple Crumble, postre de origen Inglés e Irlandés, que consiste en cubrir manzana troceada condimentada con canela y azúcar con una capa de "crumble". La traducción literal de esta palabra es "desmenuzar", "desmigajar"... pero a mí lo primer ...

Postre

Las posibilidades de variación en una tarta de manzana son infinitas. Pasa lo mismo que con las tartas de queso, admiten tuneos al gusto del consumidor. Esta variante de tarta de manzana es bien sencilla, no encontramos las manzanas en láminas como las tartas tradicionales sino en forma de un delicioso crumble con manzana y frutos secos. Si encima le añadimos una base de crema pastelera y hojal ...

recetas postres postres

El crumble es un postre originario de la cocina inglesa. Se puede preparar con diversas frutas: ciruelas, melocotón, pera, fresa... y hoy hemos decidido hacerlo de manzana. 1 kg de manzanas 130 g de azúcar 160 g de harina 80 g de mantequilla fría Canela en polvo Lava las manzanas, pélalas y pícalas. Echa la manzana picada en el molde y añade 30 g de azúcar y una pizca de canela. En un recipiente ...