Crumble de melocotón

Hola!!!!! Qué tal habéis empezado el fin de semana??? El mio movidito porque hoy es el Cumple de mi chico!!! ¡¡¡¡Muchísimas Felicidades desde aquí!!!! Ahora me voy a poner con su tartita ;) El post de hoy es en honor del cumpleañero, porque esta receta la probé el año pasado y la hice varias veces porque es una de sus favoritas (y de las mías jejeje). Y diréis porque no la has puesto antes,pues o ...

El crumble es básicamente una masa de galletas en migas, formada por una capa de fruta fresca cubierta por una mezcla de harina, azúcar y mantequilla horneada. El calor del horno reblandece la fruta y endurece el crumble. Se suele tomar templado, recién hecho y acompañado de una bola de helado de vainilla, pero está igualmente rico si se degusta frío. En esta ocasión lo he preparado con nectarinas ...

CRUMBLE DE MELOCOTON Y ALMENDRA Esta receta, a medio camino entre el crumble de melocotón y el americano “peach cobbler”, es mi postre favorito en verano con una buena bola de helado de vainilla o nata.  El crumble es un postre fácil que se prepara en 5 minutos, no necesita herramientas de cocina, únicamente un horno, y se sirve recién hecho acompañado de helado para poder disfrutar del contraste ...

He decidido que esta primavera-verano, en casa esta de moda el Sunday Brunch. Me encanta ese desayuno-comida, que deja mucho tiempo libre para jugar, craftear, jardinear, leer, pasear y hacer la vida un poco mas “kinflolk”. Últimamente fantaseo con tener un estilo de vida a lo “Kinfolk“.  Si queréis saber a que me refiero podéis ver este video de We are the Rohads. Una deli ...

Receta Crumble de Manzanas Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 150gr de Mantequilla bien fría 150gr de Harina 100gr de Azúcar Azúcar moreno 1 pizca de Vainilla 4 Manzanas reinetas 1 taza pequeña de Copos de Avena Hola! Mejor pinta no puede tener este crumble de manzanas que nos enseña a preparar Claudia. Si sois fans de este tipo de tarta, os gustará la rece ...

Ingredientes para 6 personas 4 manzanas dulces 1 puñado de pasas (opcional) 1 cucharadita rasa de canela molida 150 gr de azúcar + 1 cucharada grande para embadurnar las manzanas (blanco o moreno, a tu gusto) 150 gr de harina (mejor si es harina fina de repostería) 70 gr de mantequilla sin sal Elaboración Ponemos en remojo las pasas en agua tibia. Pelamos y cortamos las manzanas en dados más o ...

INGREDIENTES 3 tazas de ruibarbo en cubos 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 huevo 3/4 taza de azúcar 1/4 taza de miel de arce 1/4 cucharadita de nuez moscada molida 1/4 cucharadita de canela 1 taza de harina común 1/2 taza de azúcar morena 1 pizca de sal 115 g de mantequilla fría ELABORACIÓN DE CRUMBLE DE MANZANA Y RUIBARBO Precalentar el horno a 180ºC (moderado). En un bol, mezc ...

El apple crumble, o "crumble" de manzana, es un postre típico anglosajón que, aunque no lo sea, podría parecernos una receta de aprovechamiento, ya que, no sólo podríamos hacerlo con manzanas sino con cualquier otra fruta que nos vaya a poner "fea" o que haya madurado ya mucho, como melocotones, ciruelas, peras... El crumble es, básicamente, migas de masa de galleta, y así es c ...

INGREDIENTES 600 g de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas 2 cucharadas de zumo de limón 1/4 taza de agua 1/2 taza de harina 1/2 taza de avena 1 taza de azúcar negra 3/4 cucharadita de nuez moscada 1 pizca de sal 115 g de manteca 1 taza de nueces picadas ELABORACIÓN DE CRUMBLE DE MANZANAS Y NUECES Precalentar el horno a 175ºC (moderado). Mezclar las manzanas con el limón y agua en una fuent ...

Muy recientemente he publicado la entrada Apple crumble (Tarta inglesa de manzana).  Esta receta de Apple crumble en vaso es  similar pero para tomar fría y pensada para servir en raciones individuales, lo que resulta en una presentación sorprendente. Permitidme que lo califique como una deconstrucción culinaria del Apple crumble tradicional. Tenemos que preparar por separado las tres capas de las ...