Delicias de pescado

Andaba yo buscando una receta para estrenar mi nueva freidora sin aceite Tefal, y me topé con estos bastoncillos en la web de Tapitas y postres. Este blog de cocina es una auténtica pasada, todas las recetas son aprovechables al máximo! entrad a dar un vistazo, veréis como mola! Bueno pues como os decía, yo los hice estrenando la freidora sin nada de aceite, pero los podéis hornear 20 minutos a 20 ...

¿Amante de los tacos? Entonces TIENES que probar esta versión de tacos de pescado estilo Baja California, que se preparan en solo 30 minutos y el resultado es una mezcla de frescura y mucho sabor.  ¡AMO los tacos de pescado! Los descubrí el año pasado en nuestro viaje por México y se transformaron en uno de mis tacos favoritos. Me encantan porque son fresquitos, sabrosos y además fáciles de prepar ...

Receta y Video Receta de PESCADO JUGOSO EN AIR FRYER, un aparato que está de moda y que yo creo que merece la pena, aparte de que cocine con muy poca grasa , cosa que ya es una ventaja; pienso que también cabe destacar la COMODIDAD que ofrece. La idea de Cocinar Pescado (Dorada de cultivo) en Air Fryer Buscaba una Receta para estrenar mi flamante y recién adquirida freidora de aire, que no fuera t ...

Desde que llegó a casa la freidora sin aceite de Jocca no para ni un momento,estoy encantada con ella,llevo hecho de todo,y hoy ya que el verano está cerca hice unos calamares a la plancha en un momento sin marchar nada y muy rápido,estaban riquísimos. Con sólo una cucharada de aceite, la freidora sin aceite te permitirá cocinar alimentos fritos. Un diseño cómodo y con mango de tacto frío para co ...

Un “suquet” es un guiso marinero tradicional de la cocina marinera valenciana, catalana, y balear.  Es un guiso de distintos pescados sobre una salsa ligera. “Suquet” de merluza con almejas El “suquet” al no ser propiamente una receta, admite distintas preparaciones y diferentes tipos de pescado. Hay muchas  variantes: rape, bacalao, merluza, etc.  Se pueden pre ...

La receta de la crema de calabacín con patata  no tiene mayor dificultad que cocer las verduras y  triturarlo con la batidora.  Con apenas 3 ingredientes, calabacín, patata y cebolla, prepararéis algo delicioso. Si lo servís con quesitos tendrá una textura más suave,  aunque tendrá más calorías.  Podéis utilizar quesitos light o bien añadir un chorrito de nata líquida o simplemente de leche, la qu ...

Bueno, como ya os comenté por las redes sociales, hace poco más de una semana me hice con la freidora de aire, marca cosori y realmente estoy encantada, aunque tampoco he tenido mucho tiempo para investigar si que he hecho muchas cosas, la utilizo todos los días, sobre todo para las cenas que casi siempre hay pescado o pechuga. Es rápido, sencillo y limpio, te olvidas de los olores en la cocina y ...

Buenas cocinillas, hoy os traigo una receta que es típica de Andalucía, porque hoy en día con la cocina de autor y nuevas técnicas, se nos olvida nuestros orígenes y la base de la cocina tradicional. Quién no ha ido a Andalucía, y paseando por sus calles, nos a dado ese aroma delicioso a fritura. Un pescado tan fresco y recién traído del puerto a las lonjas y de ahí al consumidor. https://es.m.wi ...

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Como muchos ya sabréis hace ya como dos años que cocina con mi air fryer, una Innsky de 5,5 l, y estoy encantada, tanto yo como el resto de mi familia. Cocinamos a diario en ella, y te confieso que es una maravilla. Cocinamos casi todo sin apenas aceite y no ensuciamos prácticamente nada. Así que, súper recomiendo su compra. Pero vamos hoy no te voy a hablar de mi freidora de aire, sino que más ...