Diccionario Verato, palabras y expresiones tradicionales

En esta entrada hemos recopilado un conjunto de palabras y expresiones singulares y peculiares utilizadas en La Vera en general y en Extremadura. Muchas de estas palabras no aparecen en el diccionario, otras sí, pero están en un desuso general.

Hay muchas más palabras y expresiones que las que aparecen por ello os invitamos a que nos envieis a laveratabarata@laveratabarata.com términos con sus respectivas definiciones para agregarlos.

A to cisco: Expresión utilizada como sinónimo de ‘a gran velocidad’. Se utiliza para decir que alguien va a gran velocidad. Ej: Ese coche ha pasado a to cisco.
Acarrear: Acción que realizan las ovejas de amontonarse debajo de los árboles cuando presiente mal tiempo. También se utiliza este término en ámbitos rurales para designar la acción de transportar o trasladar la cosecha, enseres, etc.
Achiperres: Término utilizado para denominar a objetos de poca utilidad.
Aguaera: Utensilio utilizado en las caballerías para transportar cuatro cántaros de agua separados entre sí.
Ajorrar: Irse, Marcharse
Alacena: Armario, generalmente empotrado en la pared, con puertas y anaqueles, donde se guardan diversos objetos.
Arrecio: Término que hace referencia a un estado de frío insoportable. ‘Estoy arrecio’
Arroba: Medida de uso rural equivalente a 11,5 Kg de peso, a 16 litros de vino y a 20 litros de aceite.
Artesa: Recipiente rectangular de madera utilizado en las matanzas para hacer los adobos.
Asin/Asina: Expresión utilizada como sinónimo de así.
Atochar: Acción de cortar algo a golpes con una hoz.
Atrochar: Caminar por una trocha. También se utiliza como sinónimo de atajar
Ántima: Panceta de cerdo adobada y seca.
Barquete: Técnica agrícola denominada agricultura escalonada, muy utilizazada en las zonas de desnivel. Esta técnica fue introducida por los árabes.
Barruntar: Predecir o ser indicio de algo. Ej: El cielo barrunta agua.
Berrendo: Manta de la Cama
Bolindre: Término utilizado para denominar a las canicas.
Bujero: Término utilizado vulgarmente como sinónimo de agujero
Cabrio: Término utilizada como sinónimo de zumbao, loco, etc.
Calambuco: Término que hace referencia a un recipiente de poca utilidad o de poca consideración.
Calbote: Castaña asada.
Calleja: Camino entro dos paredes en los alrededores de los pueblos.
Canchal: Término utilizado para referirse a una roca o piedra de gran dimensión.
Candelilla: Término utilizado para referirse a la zona más alta de la planta de maíz.
Carajunco: Dícese de una persona que se enfada con mucha facilidad.
Carcañal: Talón del pie.
Cinorrio: Árbol talado y seco al que se le coloca una plataforma de madera encima. Se ubican en el centro de la plaza de toros durante las fiestas para ver las corridas.
Costal: Término utilizado para denominar a un saco de gran tamaño de lona que es utilizado principalmente para el transporte de paja.
Cuartillo: Unidad de medidad de volumen equivalente a 1/4 de litro.
Decauve: Término utilizado para referirse a una furgoneta.
Desdeca: Término que expresa ‘Desde hace mucho tiempo’
Emburrir/Encañar: Introducir los adobos de chorizo, salchichón, morcillas y lomos en las tripas de cerdo.
Encá: Apócope de ‘en casa de’. Ej: Estuve encá Juan.
Entenguerengue: Término que hace referencia a un objeto inestable.
Espachurrao: Término que hace referencia a algo que está aplastado o desecho.
Espariguela: Artilujio agrícola que se apoyaba sobre las caballerías y que eran utilizado para cargar la cosecha sobre ellas, principalmente plantas de tabaco.
Faltriquera: Especie de bolsillo que utilizaban antiguamente las mujeres debajo de la falda para guardar el dinero.
Fruco: Término utilizado para referirse al zumo, principalmente a aquel que viene envasado en botes de cristal.
Gallinaza: Escremento de gallina.
Goleor/a: Término despectivo que hace referencia a una persona cotilla.
Gorriato: Forma vulgar de nombrar a un gorrión.
Grumao: Término que hace referencia a la situación de cansancio o fatiga
Huebra: Medida de superficie equivalente a 1/4 de hectárea.
Jalda: Parte superior delantera de las piernas.
Jañiquín: Proviene de frases como ‘Levantarse a Jañiquín’ que viene a expresar algo así como madrugar para realizar los menesteres propios de la labranza.
Jincar: Término que hace referencia a la acción de clavar. Se suele utilizar de forma negativa expresando que te han cargado con algún problema.
Lejio: Término utilizado para referirse al ejido (zona comunal donde pasta el ganado en los alrededores del pueblo).
Maquila: Unidad de medida equivalente a algo menos de medio saco.
Mataura: Término que hace referencia a una herida.
Mediero: Persona que va a medias en la explotación de tierras, cría de ganados u otras granjerías del campo que no son de su propiedad.
Pariguela: Utensilio que se coloca encima de las caballerías para transportar madera, sacos, etc.
Paí: Expresión equivalente a ‘Por ahí’. Ej: Vete paí.
Pelijincao: Término utilizado para expresar la sensación de frío. ‘Tener la carne de gallina’
Pingoneo: Término utilizado como sinónimo de fiesta, juerga. Ej: El domingo estuvimos todo el día de pingoneo.
Piquera: Término que se usa como sinónimo de ‘brecha’.
Plicasa: Patio que había en las casas antiguas que estaba situado en la entrada de las casas y servía como recibidor.
Ramal: Cuerda sujeta al cabezal de una bestia utilizada para manejarla o tirar de ella.
Raspajilón: Término que se utiliza para expresar que algo no ha sido de una determinada forma por poco o que algo se ha realizado levemente. Ej: Te dí de raspajilón.
Refritorio: Término utilizado como sinónimo de sofrito.
Regaera: Término utilizado para denominar al surco principal por el que se reparte el agua al resto de surcos en una parcela regada de forma tradicional.
Repancajones: Dícese de un cuerpo flexionado hacia delante con las piernas abiertas.
Resbalaero: Término utilizado como sinónimo de tobogán. Este término viene de años atrás por la utilización de las rocas lisas como toboganes ya fueran estos  en las gargantas usados para tirarse al agua o no.
Rodrigón: Palo de madera utilizado para sujetar las tomateras, pimenteras, etc.
Romaizo: Catarro, embotamiento nasalS
Sajurda: Pocilga, habitáculo de los cerdos.
Segureja: Hacha pequeña con astil largo y flexible.
Serón: Artilujio similar a las aguaeras pero de mayor tamaño fabricado en cuerda trenzada y utiliza principalmente para el transporte de estiércol.
Socarrar: Quemar los pelos del cerdo, normalmente se hace quemando helechos secos sobre la superficie de dicho animal.
Sostribar: Término que hace referencia a la acción de apoyar. Ej: No te sostribes en mi hombro.
Tajuela: Utensilio de madera utilizado para arrodillarse para lavar.
Talandango: Termino utilizado de forma despectiva para referirse al arte o talante que muestra una persona para hacer algo.
Testarro: Término que hace referencia a un objeto o utensilio viejo o malo. Ej: Vaya testarro de coche tienes.
Trancajilón: Término referido a una zancada larga.
Trasantier: Término que hace referencia al dia anterior a antes de ayer.
Tupa: Término que expresa una gran cantidad de algo. Ej: Me he pegado una tupa de dormir.
Velaila/e/o
Expresión utilizada como sinónimo de miralá,miralé,miraló.
Zahurda: Pocilga, habítaculo de los cerdos.
Zarragua: Término que hace referencia a una persona que viste de forma desaliñada.
Zarrapastroso: Término que hace referencia a una persona que no viste como la mayoría de las personas.

Fuente: este post proviene de Gastronomía y Recetas Extremeñas ? La Verata Barata, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Buenos días hoy comenzando el primer lunes de Noviembre con muchas ganas, hoy les traigo un nuevos post que espero que te sea de mucha utilidad. Unas de las cosas mas complicada a la hora de comenzar esta aventura de blogger, ha sido el vocabulario y me he topado con un gran inconveniente, no comprendía muchos de los términos utilizado en algunas guías, foros, artículos, seguro que nos ha pasado a ...

ARCHIVOS DE COCINA abacanto acanalador ...

Este Pequeño diccionario gastronómico raruno solo pretende dar conocer el significado de un puñado de palabras relacionadas a la gastronomía, pero, que son poco habituales, están en desuso o simplemente no sabías que tenían un nombre específico. Leer este post es perfecto para saber realmente ¿Cuánto sabes sobre gastronomía? Ya que estas son palabras comunes entre los profesionales de los distinto ...

ARCHIVOS DE COCINA alimenticio Diccionario ...

Si quieres estar enterado de las conversaciones actuales de gastronomía o eres un amante empedernido de la culinaria internacional, pero te ha pasado que has visto alguna vez una palabra en alguna carta de un restaurante chic que no sabes lo que quiere decir y te ha dado vergüenza preguntar lo que significa, entonces, este es tu diccionario. Con este listado de palabras podrás estar informado sobr ...

general información útil

Aquí tienes un pequeño diccionario de cocina con términos de uso común y otros más especializados, para aprender a diferenciar técnicas y procesos de elaboración. Aderezar: Agregar un condimento (habitualmente sal, pimienta, aceite, vinagre y especias) a una comida, para que le de sabor, aroma y color Adobar: preparar los alimentos en crudo, generalmente pescado o carne, usando especias, sal y pi ...

Beber

Hace varios años -en verdad varios- incursione en el mundo del vino, por una parte por buscar nuevos sabores y por otra, por curiosidad. He tenido un gusto por la cocina desde mi juventud, pues encuentro en ella expresiones que me ayudan a comprender el lugar en el que estoy. Un platillo platica, con sus ingredientes, historias, raíces, culturas, ideologías…es como un libro que nos lleva de ...

Pasta Pescados y Mariscos

Tirando, tirando y tirando del hilo, mejor dicho del espaghetti….intentado una vez más aprender un poco más sobre el origen de uno de los alimentos más conocidos y reconocidos a nivel mundial, comparto a continuación lo que he llegado a leer éstos días sobre la pasta. Dejo atrás la leyenda de que fue gracias a Marco Polo su descubrimiento y posterior difusión por Europa…..La pasta ya era conocida ...

Columnas Comer Platillos del mundo ...

Técnicamente el curry no es un platillo. Aunque solemos imaginarlo como tal, en verdad el término curry es una palabra creada por los europeos para referirse a cualquier platillo con una salsa de especias, y este puede llevar cualquier ingrediente, como vegetales, pescado, carne, pollo o leguminosas. Generalmente hacen referencia a platillos del subcontinente Indio (India, Bangladesh, Nepal, Sri L ...

general noticias noticias

Seguro que much@s conocéis la revista online Sal y Pimienta MAGAZINE, para nosotros siempre fué una gran referencia, a raiz de leerla empezamos a organizar nuestros recetarios con todas las recetas que elaboramos. Ahora Sal y Pimienta ha dado un paso más y están a la venta en papel! Podéis encontrarla en gran parte de los kioscos de toda España. En esta revista podréis leer 2 entrevistas, una de ...

lo basico en... abecedario escudillar ...

En esta entrada trataremos más 200 términos y definiciones culinarias en repostería y pastelería. Básicamente son técnicas culinarias, expresiones o definiciones… que encontraremos en los post del blog. Desde que comencé con el primer blog de cocina, tenia pendiente crear un post dedicado exclusivamente a los términos que se usa en la cocina… Aquí dejo cada una de las palabras y su sig ...

recetas de primeros aperitivos acelgas ...

¡Hasta San Antón, Pascuas son! Consabida frase que se oye hasta el 17 de Enero. Como diría un ‘dequeista’: Resulta de que, tanto en mi tierra de origen, Ciudad Real, como en Mallorca, se celebran San Antonio Abad, o San Antón ‘pa’ los amigos (aunque en Mallorca es Sant Antoni, ‘clarostá’). En réalité se celebra en muchos sitios de España y olé. Mi idea, sí es qu ...