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DIRECTO: Mousse de Chocolate ¡como el de KH3!


Mousse de Chocolate de Kingdom Hearts 3 - Cocina con Gemma


Mousse de Chocolate de Kingdom Hearts 3 – Cocina con Gemma

Hoy miércoles a las 19h, tenemos un nuevo directo en el canal, y en esta ocasión vamos con un postre que es el favorito de muchos de vosotros, una mousse de chocolate

Si ya has jugado Kingdom Hearts 3, esta es una de las recetas con la que te habrás estrenado en la cocina de Ratatuille, en el restaurante regentado por el Tío Gilito en Villa Crepúsculo. Es una maravilla de postre, con textura espumosa y un impactante pero suave sabor a chocolate ¡Además es de las más sencillas de realizar!  Antes de empezar necesitamos reunir los siguientes ingredientes, cosa que es muchísimo más sencilla en la vida real

3 huevos

300 g de chocolate para fundir

140 g de azúcar

5 g gelatina neutra en polvo

500 g de nata (crema de leche) para montar

50 ml + 30 ml de agua

Os dejo como siempre el link al directo:

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