Ebi Shuumai

Temaki ebi - Temaki de gambas - Ingredientes: 175g de tirabeques 175g de zanahorias 3 rábanos blancos sal 120g de gambas cocidas 2 cucharadas de mirin (vino de arroz) 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharaditas de salsa de soja 3 láminas de alga nori 1 o 2 cucharadas de wasabi 175g de arroz (grano gordo tipo paella) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar - Elaboración: 1. Lava el arroz con agua ...

Ebi Nigiri - Nigiri de gambas - Ingredientes: 8 gambas crudas sin pelar 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de wasabi 1 cucharada de zumo de limon 1 cucharadita de azúcar sal Para el arroz: 175g de arroz (grano gordo tipo paella) 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar - Elaboración: 1. Lava el arroz con agua en un colador hasta que ésta salga clara. ...

Ebi Sunomono - Ensalada de gambas con pepino - Ingredientes: 16 gambas frescas 1 pepino 4 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de salsa de soja 1 trozo de unos 2 cm de jengibre fresco 1 cucharada de semillas de sésamo blancas Sal. - Elaboración: 1. Pela el pepino, pártelo en dos mitades, cortando a lo largo y extraele las pepitas con una cucharilla. Córtalo en medias ...

Sabes que existen recetas o platos que no puedes para de comerlos, tienen ese “sí se que” que no te dejan parar y comes y comes y comes hasta cuando te das cuenta que ya no puedes más, pues esto pasa con estos Ebi furai, los adictivos langostinos fritos japoneses también conocidos como ebi fry. Estos langostinos o gambas si quieres, están recubiertos de panko, crujientes y muy atractiv ...

La famosa ensalada de col o coleslaw, es una receta típica americana. Aunque de procedencia de Europa del Este y Reino Unido, se introdujo en EE.UU y se hizo muy popular en las barbacoas, acompañando los platos de carne, hamburguesas, costillas... por ser muy refrescante para estos platos pesados. Es la que suelen poner en varios famosos restaurantes americanos de comida rápida. Hay diferentes man ...

Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado...la haré muchas más veces! TRADICIONAL Ingredientes: 1 col 2 patatas sal 3 quesitos pimienta Preparación: - Hervir la col con las dos patatas peladas y troceadas, unos 20 minutos - Deshechar parte del líquido de hervir (a vuestro gusto si la queréis más o ...

Hay veces en las que nos apetece un plato caliente, sobretodo en invierno, pero solo pensar en su elaboración ya nos echamos para atrás. Normalmente suelen ser sencillos pero el tiempo de cocción suele ser largo y a menudo no disponemos de tanto tiempo. Es por eso que os propongo este potaje o cocido exprés que se hace en tan solo media hora, sin tener que utilizar ninguna olla especial. Hay mucha ...

Ingredientes 10 salchichas variadas (al gusto) 1 col 2 copas de vino blanco 1 copita de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimienta en grano 1 cucharadita de granos de enebro 1 cucharadita de comino en grano 1 ramita de perejil Sal maldon Sal (al gusto) Preparación Cortamos la col en juliana fina, la ponemos en una cazuela junto con una copa de vino, el vinagre ...

Ingredientes: 200 gr de berros 150 gr de judías blancas 2 papas (patatas) 2 trozos de costilla 1 piña (mazorca de maiz) 1 cebolla 1 zanahoria 1 Trozo de calabaza 1 Trozo de col 2 ó 3 dientes de ajo perejil pimentón dulce Azafrán Aceite de oliva Sal Preparación: Dejamos las judías en remojo la noche anterior. Al dia siguiente ponemos las judías al fuego en un caldero con agua,le añadimos dos trozos ...

Esta semana voy a comenzarla con una SOPA DE COL, una receta muy muy sana, fácil de preparar y que viene genial para contrarrestar los excesos del fin de semana... La verdad es que las recetas que llevan col en sus ingredientes me encantan así que os traigo esta sugerencia que además de estar riquísima tiene muchísimos beneficios para el organismo. Uno de los muchos beneficios es que la col e ...