Huele bien Idea guardada 5 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Pon una salchicha en tu boca

Sin lugar a dudas las salchichas son uno de los embutidos más consumidos del mundo..Si no que se lo pregunten a los argentinos, según su presidenta Cristina Kirchne "Hay más argentinos que comen salchichas y jamón"....
Imagen 0


Dejando atrás freses de celebridades, voy dar un pequeño recorrido por la historia para  que conozcáis lo procedencia de este producto:

Se cree que ya los babilonios embutían carnes hace más de 3.500 años. Siglos más tarde se convirtieron en las delicias de los griegos y los romanos, hasta el punto que en la famosa Odisea de Homero, este esta referencias a ella: " Cuando un hombre junto a una gran hoguera ha rellenado una salchicha de grasa y sangre y vuelve a un lado y a otro, y espera con ansiedad que no tarde en asarse…”.

Luego en la Edad Media, los carniceros fueron creando distintas formulas y tamaños. También las adaptaron al entorno y clima: en los países más cálidos y secos las salaban y curaban al aire libre. En los países más húmedos las cocían.

Con el paso de los siglos sigue siendo un producto muy demandado. En España nos gusta frescas, para consumir fritas o asadas. A los del norte de Europa, les gustan cocidas con chucrut ( col fermentada)  y puré de patatas (papas). Los americanos inventaron el Hot Dog, metidas un pan blando para ir comiéndolo por la calle. Y los sudamericanos acompañan las salchichas con productos dulces ( mermeladas, piñas y todo tipo de salsas... Si después de este breve resumen te falta ideas, os dejo estas recetas que forman el Top 5 de mi lista.

Pizza casera con salchichas
Imagen 1

El número 1 de la lista, es una pizza que ha preparado Anna para nosotros.  Lleva también; champiñones, salsa de tomate, queso mozzarella, atún, salchichas y harina entre otros ingredientes. Preparamos la masa para la pizza, la dejamos reposar 20 minutos tapada y dejamos que fermente 1 hora. Repartimos los ingrediente spor encima y cocinamos  en el horno a 240ºC. Para ver la vídeo receta: (Aquí).

Hamburguesa de salchichas
Imagen 2


Carmen, nos ofrece una hamburguesa para niños, hecha con salchichas, mortadela, patatas cocidas y huevo entre otros productos. Una vez estén cocidas las patatas, las pelamos las aplastamos y las mezclamos con el resto de los ingredientes. Formamos las hamburguesas y las freímos. Para ver todos los detalles: (Aquí)

Huevos a la escocesa
Imagen 3


Pasamos por la cocina de Juanan, nos ofrece el numero 3 de la lista. Huevos a la escocesa, para ello necesitamos: huevos, salchichas frescas, pimienta negra, sal, pan rallado y aceite de oliva. Cocemos los huevos los pelamos y reservamos. Le quitamos la piel a las salchichas, la amasamos y salpimentamos. Cubrimos con la masa de carne picada cada huevo y los freímos. Para ver todos los ingrediente y la receta completa: (Aquí).

Salchichas a la cerveza
Imagen 4

Patricia, en cocinafamiliar nos ofrece un rico plato de salchichas con cerveza, ideal para estos días de calor. Para disfrutar de este rico plato necesitamos: salchichas, cebolla, calabacín, zanahoria, mostaza antigua, cerveza y aceite. Hacemos un sofrito con la cebolla, los calabacines y la zanahoria. Añadimos la cerveza y las salchichas. Dejamos que todo se cocine unos minutos y servimos enseguida. Para ver todos los detalles: (Aquí).

Ensaladilla de salchichas alemana
Imagen 5


El numero 5 de la lista lo tenemos en mi blog. Una ensalada que llevo cocinado desde que tenía 19 años. Cuando llega el verano me gusta disfrutar de ella, es muy sencilla y deja buen sabor de boca. Para preparar este rico bocado necesitamos. patatas cocidas, huevo cocidos, perejil, salchichas, aceite de oliva y mostaza entre otros ingredientes. Picamos los ingredientes a dados pequeños, los mezclamos bien y aderezamos con una vinagreta de mostaza y aceite de oliva. la podemos tomar templada o fría de la nevera. Para ver todos los detalles: ( Aquí).

Si después de mi top 5, eres de los que no prefieren comer este producto por aquel dicho que dice: "Con las leyes pasa como con las salchichas, es mejor no ver como se hacen" ( Otto von Bismark). Te dejo estas caseras, donde tu eliges que productos poner para hacerlas: (salchichas caseras) y también unos postres rápidos para servir después de las salchichas. (postres en 5 minutos).
Imagen 6

Salchichas caseras.
Imagen 7

Postres en 5 minutos.

Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compártela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración. 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pierna de pavo asada con verduras

Para hoy tengo una pierna de paso asada con ricas verduras,muy sabrosa, aromática y jugosa. Además, esta receta tampoco requiere mucho tiempo de elaboración ni mucha experiencia en la cocina. También ...

Mousse de plátano en vasos

Para hoy tengo un postre lleno de ricas vitaminas que se convertirá en unos de vuestros postres favoritos. ¡Una fabulosa mousse de plátanos! ¡En canarias tenemos de los mejores plátanos del mundo! Eso ...

Sopa de merluza con brócoli

Para hoy tengo una sopa con mucho sabor y nutrientes. Además, de ser sana y nutritiva es muy fácil de cocinar. ¿Sabías qué? El brócoli es un vegetal bajo en calorías y rico en calcio y fibra. También ...

Bizcocho ingles de navidad

Cuando llegan esta fechas me gusta tener en casa algún dulce típico de navidad. Bien sea para degustar con mi familia o para agasajar a los amigo@s cuando me hacen alguna visita. ¡Disfruto sorprendién ...

Recomendamos

Relacionado

entrantes primeros platos segundos platos

9 Recetas de Huevos

La semana pasada reuní 9 Recetas de Patatas que gustaron mucho y ahora os ofrezco estas 9 recetas de huevos todas deliciosas. Tanto los huevos como las patatas son unos ingredientes fáciles de encontrar en cualquier restaurante o bar de tapas y preparados de mil maneras distintas, además estos ingredientes los tenemos habitualmente en casa y cuando no, salimos corriendo a la tienda más cercana ya ...

gratinados pasta verdura ...

5 deliciosas recetas de gratinados, crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Qué pinta tienen esos platos que se ven tan doraditos por fuera y crujientes y es que solo ver este tipo de elaboraciones ya te dan ganas de comer. ¿A qué estáis de acuerdo conmigo? Los gratinados es una técnica de cocina que consiste en hacer una capa crujiente y dorada sobre un plato, para que el interior quede más jugosos y protegido, normalmente se hacen al horno, al grill, o con una fuente in ...

recetas de primeros patatas general ...

Seis recetas con patatas.

La patata es uno de los alimentos más consumidos por todo el mundo, a quien no le gustan las patatas? yo no conozco a nadie!! hoy os dejo seis recetas elaboradas con patatas, como siempre gracias a mis compañeros de Red facilisimo. Guisadas... de mi blog os dejo este "Guiso de patatas con cabezada de lomo y arroz" (Ver Receta) En revuelto... Rosy ha preparado este "Revuelto de carn ...

primeros platos recetas dulces ingredientes ...

5 Recetas con manzana: 3 recetas saludables y 2 postres

La manzana, esa fruta protagonista de tantas historias: desde la que se comió Eva a la que golpeó a Newton en la cabeza. Es una fruta estupenda para nuestro organismo ya que cuenta con múltiples propiedades como la de reducir el colesterol, cuidar nuestros dientes o fortalecer la memoria. ¿Por qué no empezar a incluirla en nuestras recetas más de lo que lo hacemos habitualmente? Así, de paso, aum ...

bacón sandwich pasta ...

Cómo disfrutar del bacón: 6 recetas de cocina fáciles y para chuparse los dedos

Cuando les digo bacón en qué piensan. ¿Algunos de ustedes creerán que me refiero al filósofo y estadista inglés Francis Bacon? Siento decepcionarles porque nada más alejado. En realidad les voy a proponer 6 estupendos platos que incluyen entre sus ingredientes bacón, conocido en inglés como bacon (/beikon/) y en español también como tocineta, panceta ahumada, unto,…En este recopilatorio han ...

patatas recetas de segundos

Recetas con patatas

Buenas, Nos vamos acercando a las fechas navideñas, son muchas cosas las que tenemos ya pensadas para hacer, cositas que vamos comprando.... pero no podemos descuidar nuestra comida diaria, de lo contrario no llegaremos a navidades ;-). Como producto que siempre tenemos a mano, y que está buenísimo para cualquier cosa, tenemos las patatas, ese tubérculo proveniente de América que hoy en día se ha ...

recetas de primeros empanadillas tartaletas ...

6 VARIADAS Y SENCILLAS RECETAS CON OBLEAS DE EMPANADILLAS

Siempre a nuestra disposición en la sección de refrigerados del super y a un precio muy económico .., encontramos las socorridas obleas para empanadillas. Además de prepararlas con los más variados y deliciosos rellenos, también podemos utilizarlas en otro tipo de elaboraciones muy vistosas e igualmente rápidas y sencillas. Te traigo una recopilación de recetas de compañer@s de Red facilísimo , ...

primeros platos

Cinco recetas con legumbres

Las legumbres han formado parte de la dieta mediterránea desde hace muchos siglos. Parece que últimamente se ha reducido su consumo, a menudo por falta de tiempo para cocinarlas. Las legumbres son ricas en fibra, minerales y proteínas de alto valor biológico. Así que no las dejemos de lado. Veremos recetas con las legumbres más habituales: garbanzos, lentejas y alubias. Algunos de los platos, de l ...

recetas con salchichas recetas de segundos post colaborativo ...

4 recetas estupendas con salchichas frescas

Las salchichas le gustan a todo el mundo, niños y grandes, y es que son muy agradecidas por su gran versatilidad en la cocina sin olvidar que son bastante económicas. No hablo de las salchichas tipo Frankfurt sino de las frescas elaboradas con carne "de verdad" sobre todo de una carnicería de confianza en la que la proporción de grasa es menor que las que encuentras en bandejas del súper ...

postres castañas dulce ...

8 recetas dulces con castañas

¡Hola! Hoy me estreno en facilísimo.com con una recopilación de recetas con castañas. Ay, las castañas... creo que es uno de mis frutos secos favoritos; ¡y qué pena que sólo se puedan comer en una época del año! Las castañas llegaron hasta nosotros desde Sardes, en Asia Menor, entonces eran llamadas "nuez sardiana". Por ese entonces fueron un alimento básico en el sur de Europa, Turquía ...