Empanada de pollo con queso azul y espinacas

Soy muy fan del bacalao en todas sus versiones y hoy he querido probar con el llamado bacalao salado troceado. Hay que desalarlo 24-36 horas en agua en la nevera, cambiando el agua un par de veces. Una vez hecho esto, está listo para usar. Lo he empleado en esta empanada de espinacas, que con el resto de ingredientes hacen un tandem muy bueno. 1 empanada: -2 masas de hojaldre o empanada -un bote ...

La receta que os traigo hoy es de esas que encanta en todos los hogares y triunfa seguro. Se hace en un momento y soluciona una cena sin ninguna complicación. Casi siempre compro en el mismo supermercado y lo cierto es que estoy un poco cansada, no diré el nombre porque no quiero ofender a nadie, pero es que cada vez más se parece a un supermercado pequeño de pueblo en los que venden pocas cosas y ...

Las empanadas.... Esas grandes compañeras de viaje en fiestas y celebraciones.... por lo menos en las mías. Y es que con cualquier relleno quedán bien y son muy agradecidas. Esta vez, le toca el turno al pollo. Tenía pollo en el congelador y poco espacio para guardar más comida.... (porque nos empeñaremos en sobrecargar el congelador y no darle saque de vez en cuando.... qué manías!!!!) Nunca habí ...

Empanada de jamón y queso Empanada de jamón y queso La empanada de jamón y queso es una de esas recetas que se hace en un santiamén y con muy pocos ingredientes, pero el resultado final está para morirse y no creas que por prepararse con láminas de hojaldre está menos sabrosa que va, al contrario, está súper jugosa!!! Esta empanada es muy socorrida cuando tienes invitados porque de seguro q ...

Si habéis realizado alguna de mis recetas con pasas seguramente os habrán sobrado, pues con esta empanada podréis aprovechar algunas más. Nos ha encantado la combinación de pasas y anchoas. Estos dos sabores tan diferentes quedan estupendamente con las espinacas y el hojaldre. Cuando en un bocado mezclas los dos el resultado es sublime. A modo de sugerencia os diré que esta receta también admite p ...

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Empanada de carne con queso, que seguro te encantará y prepararás en más de una ocasión. Además, es una receta muy completa, y perfecta para dejar preparada de un día para otro, o para cuando tengas poco tiempo para cocinar. Otras recetas que te pueden gustar: Empanadas individuales de verduras, Empanada de atún. Ingredientes: 1 ...

Como tenemos por delante un puente de tres días y no vamos a tener mucho tiempo de cocinar, esta empanada nos puede solucionar una comida o una cena , la dejamos hecha y listo. Ingredientes: - 2 planchas de hojaldre - 400g de carne picada de pollo - 1 lata de foie gras - cebolla caramelizada (Ver receta aqui) - 1 huevo batido - sal - pimienta mol ...

Empanada de hojaldre con higaditos de pollo Me gusta hacer la empanada, muy de vez en cuando, pero siempre, con masa de hojaldre (todo y que, seguro que muchos dirán que no es lo más ortodoxo) que es mucho más ligera que la masa propia de la empanada o que la masa brisa (o quebrada) y tiene un tiempo de horneado mucho más rápido ¡y el consumo eléctrico es un dato a tener en cuenta!. Esta Empanada ...

Ya he vuelto de mis cortas pero bien aprovechadas vacaciones. Tengo muchísimas fotos que enseñaros y nuevas recetas inspiradas en mi viaje, espero ir subiéndolas poco a poco. Pero antes, no quiero perder la oportunidad de participar en el Reto de Cocineros del mundo de Agosto de mi amiga Victoria, así que publico esta receta antes de que se me acabe el plazo ¡ainsss! Esta receta es toda entera mí ...

Hacía tiempo que no hacía ningún tipo de empanada y en el congelador tenía una lámina de hojaldre así que dije... "te ha tocado!!!" jejejejeje Me apetecía hacer algo con pechuga de pollo pero no lo "habitual" (lo pongo entre comillas porque normalmente no suelo repetir las mismas recetas, siempre hago cosas diferentes y si alguna vez repito alguna seguro que le doy algún toque ...