Este fue el resultado:
INGREDIENTES
Bonito en lata
Cebolla morada
Pimiento rojo
Masa filo
Huevo
Sal
Aceite
ELABORACIÓN
Picamos la cebolla y el pimiento y lo sofreímos bien.
Añadimos el bonito en lata escurrido.
Mezclamos.
Hacemos 2 huevos en el microondas (sino tenéis los cocéis en abundante agua).
Se los añadimos.
Mezclamos bien.
Dejamos enfríar un poco.
Cogemos una hoja de masa filo.
La pintamos con un poco de aceite.
Partimos en cuadrados grandes.
Ponemos un poco de relleno y enrollamos.
Horneamos con las instrucciones que nos indique la marca que usemos, ya que de unas marcas a otras los tiempos y las temperaturas pueden variar.
Servimos.