Enrollados de pollo y verdura

Ingredientes: 2 pechugas de pollo,en trozos pequeños. 1 calabacin. 2 zanahorias medianas. 2 cebollas frescas. 2 pimientos verdes. 2 puerros. Un puñado de setas(las que mas os gusten) Un par de dientes de ajo. Sal. Aceite de oliva. Pimienta. Salsa de soja. Fideos chinos 250 gramos. Elaboración: Ponemos en una sartén o wok,un chorreon de aceite,cuando este caliente echaremos el pollo ya troceado. C ...

El pollo en pepitoria es una receta de la cocina tradicional de toda la vida,de esa cocina que se hacia despacito con todo el cariño y así la he hecho yo, despacito y con todo mi cariño para mi gente y para enseñaros como quedó,lo he acompañado en esta ocasión con unos fideos enrollados que yo no conocía y que me han enviado de Pastas La Catalana  me encantaron son muy buenas,me sorprendieron esto ...

Hoy retomamos el Reto Qué Rico Mami... Hacía algunos meses que no participaba y tenía ganas de retomarlo de nuevo. Para los que no conozcáis el reto, se trata de un grupo de blogueras que los días 7 de cada mes publicamos receta de la temática elegida por la anfitriona, teniendo en cuenta que deben estar hechas pensando en los peques de la casa. Este mes, la anfitriona es Patty`s Cakes y nos ha pe ...

La Empana Light de Bego.- Enrollados de Pollo con Salsa de Mostaza Antigua Esta receta de Enrollados de Pollo con Salsa de Mostaza Antigua, es una combinación de sabores y texturas que os sorprenderá desde el primer bocado muy agradablemente. Se trata de unos filetes de pechuga de pollo rellenos con queso, virutas de Jamón, pimiento, semillas y especias que con cada bocado se van descubriendo. ...

Es un gusto ir a comprar verduras en este tiempo, ya que encontramos de todo. A mi me encantan. Hoy os dejo una lasaña exquisita con mucha verdura y un toque de pollo. Ingredientes 1 caja de pasta de lasaña de Espinacas 1 calabacin 2 cebollas 2 zanahorias 1 manojo de espinacas o un paquete congeladas. Ajos 2 muslos deshuesados de pollo. Sal. ...

. Rollito de pechuga de pollo muy jugoso: Hoy os presento una nueva receta de nuestra colaboradora Rosa, una receta espectacular, un rollito formado con pechuga de pollo y relleno con….. bueno eso mejor lo descubres leyendo la receta.  Ya sabes que puedes ver su trabajo en Facebook en el día a día y en su blog "Cocinera y madre" Este es un rollito de pechuga de pollo muy jugoso, qu ...

Aránzazu del blog El baúl de las delicias está celebrando su 3° año de blog. Para ello nos ha propuesto un concurso en el que podemos elaborar hasta tres recetas de tantas que tiene en su recetario. Fácil ¿Verdad? Yo he elegido un Arroz con brócoli, piña y pollo. Su receta original la encontráis PINCHANDO AQUÍ. Ya que yo le he hecho algunos pequeños cambios. Ingredientes para 5-6 personas: 250 gr ...

Pues si, como lo leéis, de pollo y verduras, más concretamente, de menestra. Se trata de una empanadillas de aprovechamiento porque el relleno es de menestra que me había sobrado, a la que agregué los restos del pollo con el que hice un caldo. Junté todos los ingredientes y me marqué un buen segundo plato. La masa de empanadillas es la de siempre, que desde que la probé no quiero otra, la receta ...

INGREDIENTES 600 g de pechuga de pollo 1 cebolla morada 1 zanahoria 1/2 puerro (la parte blanca) 1/2 pimiento rojo El zumo de 2 limones 300 ml de caldo de pollo 100 g de almendras naturales Sal Pimienta Aceite de oliva 1 ramita de tomillo 1 ramita de perejil ELABORACIÓN DE TIMBAL DE POLLO Y VERDURAS Lavamos las pechugas, secar y salpimentar. Calentar aceite en una sartén y asarlas 2 minutos por ca ...

Una receta que os servirá para preparar un aperitivo. ¡Ideal para el viernes! Los rollitos de pollo tienen una pinta deliciosa. ¡Prueba a hacerlos! Necesitamos Pechugas de pollo fileteadas 1 taza de pan rallado 2 huevos batidos Especias (pimentón, ajo en polvo, orégano, tomillo…) Aceite de Oliva y sal Queso en lonchas Jamón de York o pavo Preparamos Al ser una receta empanada, tenemos la opc ...