Ensalada de aguacate, tomate, pepino y anchoas

INGREDIENTES 2 aguacates en su punto de maduración 1 cebolla 1 kumato 1 lata de anchoas en aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva Arugula (rúcula) Kale (col rizada) Espinaca 1 limón Parmesano Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA DE AGUACATE Y ANCHOAS Cortamos la cebolla en rodajas y la sumergimos en abundante agua con sal durante una hora, para que pierda fuerza el sabor de esta y sea más suave, pasa ...

Hoy una ensalada diferente, con una vinagreta muy especial y unos ingredientes bien frescos y sanos, aunque le puedes añadir muchos ingredientes más, he querido destacar la manzana sobretodo y las anchoas, bien lavadas para retirar el excesi de sal…vamos con ella! Ingredientes: 300g. lechuga troceada 2 manzanas peladas y troceadas 8 filetes de anchoa en conserva 100g. pan cortado en dados 1 ...

Estrenamos el verano con una receta muy sencilla, saludable y refrescante. Se trata de unas tostas de aguacate, tomate, cebolla y anchoas con un aliño de limón y un puntito picantito opcional de jalapeños. Es una receta que suelo preparar muy a menudo bien para cenar o como aperitivo para antes de comer, y es que me encantan los aguacates. ¿O por qué un buen desayuno con unas tostadas de aguacate ...

Ingredientes para 2 personas 300 gr de tomatitos cereza (aunque puedes usar tomate a tu gusto y trocearlo) 150 gr de queso fresco o mozzarella 1 manojo de orégano o unas hojas de albahaca fresca 1 latita pequeña de anchoas Ajo en polvo Picatostes de pan tostado (mejor si es al ajo o a las finas hierbas) Vinagreta balsámica (3 partes de aceite de oliva virgen extra por una de aceto balsámico, sal y ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 2 unidades huevo cocido 4 unidades pepino 1 unidad manzana ácida 1 unidad cebollas tiernas 2 unidades anchoas en aceite 8 filetes pepinillos 4 unidades vinagre 2 cucharadas aceite 4 cucharadas sal pimienta Se cuecen las patatas con piel. Se cuecen los huevos hasta que estén duros. En un bol se trocean las patatas una vez peladas, la mitad del pepino, ...

Es una receta de ensalada muy refrescante y buenísima, perfecta para un acompañamiento o para una cena;  fácil y rápida de preparar, e ideal para esta época del verano. Ayer la hice yo para llevármela a la playa, sin aliñar, claro, porque sabéis que al aliñar las ensaladas se “vienen abajo”, pero sí bañé el aguacate, como os explico más adelante, con zumo de limón, para que no se oxida ...

No hace mucho que descubrí una salsa israelí que me encantó tanto que he querido probar en otro tipo de recetas. Por ejemplo esta ensalada de patata y pepino, con anchoas y boquerones que está para chuparse los dedos. Te recomiendo que las anchoas las compres en sal mejor que las de conserva de siempre. (Hay también de conserva pero en sal) tienen la faena de quitar espinas y limpiar, pero son más ...

¡Muy buenas a tod@s! Ya hemos vuelto de vacaciones. Hemos estado dos semanas en la playita con la familia y lo hemos pasado de maravilla, además de haber descansado de lo lindo. Así que esta mañana casi llego tarde a trabajar porque ni siquiera he oído el dichoso despertador (a lo bueno se acostumbra una rápido). Pero bueno, es lo que tiene ser pobre que es necesario y vital trabajar, por la cue ...

Hoy os traigo esta ensalada rápida que no tiene mucha complicación y esta muy rica yo la suelo hacer bastante por que nos gusta mucho . INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS) 2 Cogollos de lechuga 6 Huevos de codorniz 1 Lata de anchoas 2 Tomates 1 Cebolleta pequeña Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: 1.Ponemos ha cocer los huevos de codorniz ,mientras vamos lavando la lechuga ,el tomate y la cebolleta. 2.C ...

Hoy os traigo otra colaboración con nuestros amigos de Anchoas deluxe, anchoas de Santoña y Online Zebra una receta rica y fresquita para este tiempo, ensalada de anchoas del cantábrico, aguacates, tomates, pimientos y lechuga. Podéis saborearla como plato único o acompañando a otros. Ingredientes:  Anchoas en aceite (6 unidades).  Pimientos asados en tiras (60 gr.).  Tomate maduro (1 unidad).  Aj ...