Ensalada de atún y pimiento rojo

Las empanadas de atún, son parte del menú en la época de Pascua, en todo el territorio español. Son sabrosas y muy nutritivas. INGREDIENTES PARA 4 EMPANADILLAS 2 LAMINAS DE HOJALDRE. 1 PIMIENTO ROJO. 1 CEBOLLA. 1 CALABACÍN. 4 TOMATES CHERRY. 1 RAMA DE TOMILLO. 1 RAMA DE ORÉGANO. 1 DIENTE DE AJOS. SAL Y PIMIENTA. ACEITE DE OLIVA. 1 HUEVO BATIDO. 2 LATA DE ATÚN NATURAL. PREPARACIÓN 1.- Lavamos l ...

Un buen atún rojo, tanto crudo como cocinado, es un manjar en todos los sentidos, pero bien es cierto que se debe consumir con moderación si queremos mantener la especie. En este caso, traemos un plato primaveral muy fresco. Un filete de atún rojo al grill, acompañado por una refrescante ensalada de tomate, cebolla, aguacate y albahaca. INGREDIENTES 2 filetes de atún rojo 4 tomates de varios ...

Los domingos no son mis días fuertes para estar cocinando, a quien le apetece un domingo cocinar?? a mi no! pero algo tenemos que comer y algo que esté rico, sea rápido y sencillito, así que mejor que una empanada de atún con pimientos rojos y cebolla. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 2 latas de atún. 1 pimiento rojo. 2 cebollas. 3 o 4 cucharadas de tomate frito casero. Pimienta molida. Aceit ...

Ahora que ya llegamos a la primavera hay que empezar a incorporar a nuestra dieta ensaladas y alimentos crudos. ¡Ahora ya no valdrá el decir que hace frío! Es muy importante comer alimentos crudos, ya que son los que realmente nos ayudan a realizar la digestión debido a la gran cantidad de enzimas que contienen. Las vitaminas, minerales, principios activos y enzimas están intactas al no haberse pe ...

Ingredientes: 2 berenjenas 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 latas de atún Queso rallado Aceite Sal Comino Orégano Pimienta Preparación: 1- Poner en la cubeta las berenjenas cortadas por la mitad. Y en medio hacerle cortes también para que ablanden antes. 2- Cubrirlas de agua y echarle un poco de sal. 3- Programar Modelo E y F: Menú guiso 7 min 130" med ...

Ensalada templada de atún y langostinos Hace poco mi hermano y mi cuñada nos invitaron a cenar a un restaurante en Valencia que se llama La cepa vieja, es un restaurante que está muy bien y que destacan por sus verduras de temporada. Como estaba a dieta y no podía comer muchos de sus maravillosos platos me prepararon esta ensalada templada de atún y langostinos y estaba tan rica que la he incorpo ...

Atún a la riojana (con pimiento rojo, tomate y cebolla) Hola a todos... El atún, es una de las mas importantes fuentes de proteínas y con un delicioso sabor particular, es muy valorado en la alimentación humana. Desde los tiempos más remotos en los que se preparaba en salazones para su conservación y posterior consumo curado, pasó a ser usado para elaborar la salsa romana o garum, usada como ingr ...

INGREDIENTES 4 filetes de lomo de atún rojo 2 placas de masa quebrada 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 1 cebolleta 12 tomates cherry 1/2 calabacín Aceite de oliva 1 huevo Sal Pimienta Eneldo fresco Cebollino fresco ELABORACIÓN DE ATÚN ROJO EN CALZONE En una sartén, con un poco de aceite de oliva, pochamos ligeramente (ya que se terminará de hacer dentro del calzone), el pimiento rojo y ve ...

INGREDIENTES Bacalao ahumado Palometa ahumada Filetes de anchoa en salazón con aceite 1 latilla de atún en escabeche o en aceite de oliva virgen Tomates cherry Radiccio Canónigos Lechuga verde Aceitunas rellenas de pimiento rojo Brotes tiernos de cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE ENSALADA DE AHUMADOS Y ATÚN Primero lavaremos, secaremos (nos ayudará bastante una centrifugad ...

Tartar de atún rojo Siempre que paso por la pescadería y veo una pieza de atún rojo de Cádiz a un precio pagable los ojos me hacen chiribitas, lo normal es que su precio me haga renunciar a él porque en una rodaja se me va el presupuesto de pescado del mes y en casa comemos mucho pescado... El otro día me hice con un buen ejemplar y utilicé uno de los lomos de unos 400 grs. para hacer un tartar d ...