Ensalada de quinoa con vinagre de frambuesas

Receta Ensalada de Quinoa Autor Eduardo Domenech Raciones Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes Quinoa 2 Pepinos 1 Pimiento verde italiano 1 Pimiento rojo 2 Tomates kumato Queso feta 1 Manzana Gran Smith Atún en aceite Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos agua  y programamos manual, velocidad 4, 130º. La proporción será 1 taza de quinoa por e ...

Receta Mermelada de Frambuesas Autor Irene Requena Raciones Tiempo 45 minutos Ingredientes 600gr de Frambuesas 400gr de Azúcar 5cl de Zumo de limón 1 cucharada de Gelatina (2 g) Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes, mezclamos con velocidad 7 durante 10 segundos. 2. Iniciamos el programa de postres, velocidad 5, 105º, 40 minutos, ...

Receta Pastel de Chocolate y Frambuesas Autor RecetasCuisine Raciones 8-10 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 4 Huevos 130gr de Azúcar 100gr de Harina 30gr de Cacao puro en polvo 7gr de levadura química (tipo Royal) 175gr aprox. de Mermelada de frambuesas Frambuesas Para empapar el bizcocho 75gr de Azúcar 75ml de Agua 2 cucharadas de Brandy (o ron u otro licor al gusto) Para la cobertura 150g ...

Receta Quinoa con Verduras y Salsa de Soja Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 100gr de Quinoa 250ml de Agua ½ Cebolla dulce 1 Zanahoria Pimiento rojo Pimiento verde Calabacín Aceite de oliva 2-3 cucharadas de Salsa de Soja Hiervas frescas o secas al gusto (tomillo, romero…) 1 pizca de Chile molido (opcional) Elaboración: 1. Lavamos la quinoa bajo el agua fría d ...

Ya tenía ganas de poneros una receta con quinoa, hace unos meses que la probé y empecé a utilizarla y la verdad es que me he enganchado a ella. Este mes, Pilar de Postres Originales nos ha dado a elegir para el reto Color y Sabor de temporada entre dos ingredientes que me gustan mucho, la sandía y la quinoa; de sandía tengo un receta ideal para el verano: sorbete helado de sandía, pero de quinoa n ...

Llevaba tiempo con ganas de publicar una receta con quinoa. Y es que la quinoa últimamente está muy de moda. La quinoa se trata de una semilla o pseudocereal sin gluten, apto para celíacos que siempre se ha cultivado en países como Perú o Bolivia y que ahora es cada vez más conocida en España. La quinoa se prepara de forma similar al arroz, es una gran fuente de fibra, minerales y proteínas y su s ...

Buenos días! El otro día vi en el supermercado quinoa en oferta y decidí probar a ver que tal así que pensé en algo fresco y fácil de hacer. Como ya es costumbre empecemos con los ingredientes: - 50gr quinoa por persona - 1 lata atún - 1/2 lata maíz - 1 aguacate - tomates cherry - aceite y vinagre - pimienta Lo primero que hay que hacer es lavar la quinoa muy bien ya que si no, al cocinarla tend ...

Hola a todos!! como lleváis el Lunes?? Pues hoy nos toca ensalada... de quinoa, muy rica, sana y nutritiva. La quinoa es el nuevo "boom" gastronómico. Su sabor agradable, la calidad de sus proteínas y su alto valor nutritivo ha puesto de moda este cereal. Es un alimento que se usa para todo, para sopas, ensaladas, muesli, revueltos con huevo, purés postres, bebidas... he de confesar qu ...

Receta Mini Pimientos Rellenos de Quinoa con Vinagreta de Encurtidos Autor Eduardo Domenech Raciones Tiempo 25 minutos aprox. Ingredientes 200gr Quinoa Agua Mini pimientos Para la vinagreta Pepinillo Oliva negra Oliva Gazpacha Ajo dulce 1 chorro de Aceite de oliva 1 chorro de Vinagre de Módena caramelizado Sal Elaboración: 1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos agua  y programamos manual ...

Receta Espaguetis al Ajillo con Gulas y Gambas Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 15 minutos Ingredientes 180gr Gulas 2 dientes de Ajo 2 cucharadas de Aceite de oliva 1 Guindilla cayena Gambas (frescas o descongeladas) Espaguetis Sal Agua Elaboración: 1. Ponemos a cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal. Mientras se cuece, preparamos las gulas. 2. Equipamos el robot con el mezclado ...