Ensalada de rúcula , tomates secos y parmesano

Hoy prepararemos una receta fácil, típica de la cocina romana, ya sabéis que la sangre italiana corre por nuestras venas, así que la cocina italiana no falta en nuestras mesas. Haremos straccetti de ternera con tomates cherry, rúcula y parmesano, una receta rápida y deliciosa... Pero vamos a ver, ¿qué es esto de straccetti? Straccetti significa ?trapitos?, y llevan este nombre porque son filetes d ...

Esta ensalada de rúcula se la he robado a mi amiga Ainhoa, este fin de semana hemos estado todos los amigos pasando un fin de semana lleno de comilonas y risas en mi casa del pueblo y el domingo Ainhoa hizó esta deliciosa ensalada. Ella la preparo con rúcula de la huerta de su padre, que esta mas rica que la rúcula del super, hasta pica un poco, yo como no tengo la suerte de contar con una huerta, ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 6 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,50â?¬ Índices de salud Rico en: fibra y vitamina C  Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año  Apetece esta ensalada de rúcula y parmesano, verdad?. Aún nos quedan unos días de calor pero una ensalada como ésta, ...

Aunque el buen tiempo se resiste a llegar, parece que ya se va notando ligeramente la primavera, al menos por lo que a alergias se refiere, así que a mí ya me van apeteciendo platos más ligeros y pensando también en rebajar un poquito la ingesta de calorías, vamos “operación bikini” que es lo que toca En realidad yo como ensaladas todo el año, sobre todo me las preparo para cenar, me ...

Una ensalada sencilla, rápida de hacer.... ¡no!, rapidísima y absolutamente deliciosa. Ingredientes para dos personas: Queso parmesano, unas lascas, la cantidad va al gusto Rúcula, una bolsa Tomates secos, 8 Ingredientes para el aliño: Aceite de oliva "virgen extra", 3 cucharadas Sal fina, 1/2 cucharadita Vinagre de módena, 1 cucharada Utensilios: Cuchillo afilado Tabla para cortar Tar ...

Por fin una receta con quínoa !! deben estar gritando varios Y si, es la primera receta con Quínoa que subo al blog y quiero contarles para los que no saben que la Quinoa es uno de los alimentos más completos y ricos que existen junto con la Sémola (cous-cous), lo que la hace perfecta como almuerzo completo y se adapta a la dieta de grandes y chicos. Rica en fibra, vitaminas, minerales. No contien ...

El otoño se acerca, y estamos deseando que lo haga con las temperaturas típicas de esa temporada, pero el calor parece que no nos quiere dejar..... Hoy os dejo una ensalada espectacular por la mezcla de ingredientes que la forman, ideal para una comida o cena sencilla y sin complicaciones. La ensalada de burrata con tomates secos, es una receta clásica italiana, ligera, muy fácil, y rápida de prep ...

Esta ensalada de pera, tomates secos y vinagreta de miel y mostaza es una de las ensaladas que más me hago en mi día a día, como acompañamiento de una comida o como cena. Una ensalada de brotes tiernos, fruta y semillas muy completa y deliciosa, que además es perfecta como entrante navideño. Receta ensalada de pera y vinagreta miel y mostaza Imprimir Ensalada de pera, tomates secos y vin ...

Las ensaladas nos resuelven mucho la vida en verano, son sanas, fresquitas y rápidas de hacer. Estamos resueltos a que tengáis un montón de buenas recetas de ensaladas para que podáis comer fresquito y rico todos los días pero también con variedad. El producto estrella de esta ensalada son los palmitos pero, para mi, el aliño de aceitunas y tomates secos les da vida, sabor y sin duda saca de ellos ...