ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA.

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ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA

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En esta ocasión os traemos una rica ensalada de tomate y cebolla, muy simple pero muy sabrosa y muy fácil de realizar.

 Los tomates tienen muchas propiedades tanto para niños como para mayores, lo tomamos continuamente, frito, en guisos, en salsas, ensaladas e incluso solos con una pizca de sal.

 Yo recomiendo mucho, en esos días que tienes mucha sed y por mas que bebas no quedas saciado, comer un buen tomate partido a la mitad y abocados, bueno así es como yo lo como, vosotros hacedlo como mas os guste.

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Me gustaría comentar algunas de las propiedades del tomate, su color rojo nos atrae mucho, por lo cual es algo que no deberíamos dejar de tener en casa y poner en la mesa.

 Es una fruta que la mayoría de su composición es agua y muy rica en hidratos de carbono, también es antioxidante y entre las vitaminas que contiene incluye la C.

 También ayuda a combatir el colesterol y todo tipo de infecciones.

 Os dejo un enlace donde he descubierto muchas cosas sobre el tomate y veo interesante echarle un ojo, es bueno saber lo que comemos y si nos interesa.

 http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/tomate.htm

 
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 Ingredientes:

 -Tomates.

 -Cebolla.

 -Aceite de oliva.

 -Vinagre de modena.

 - Sal.

 - Una pizca de ilusión.

  

 Preparación: Fácil y rápida.

 Solo tienes que lavar y cortar los tomates, pelar y trocear la cebolla, poner en una ensaladera y ya solo tienes que aliñar con sal, vinagre de modena y aceite de oliva. Dar vueltas y poner en la mesa es todo uno.

 *Consejo: si un rato antes puedes aliñar la cebolla solo y justo antes de ponerla en la mesa añades el tomate, verás que la cebolla ha empapado el jugo del aliño y estará de rechupete, !ojo! cuidado a los que les guste mojar pan, no verás es fin.

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