¿Tienes un día horrible y quieres preparar algo rápido para comer? Pues saca un bote de espárragos y un poco de jamón que los vamos a gratinar y en un plis tenemos la comida lista.
Espárragos gratinados. Receta exprés
Ingredientes:
espárragos blancos en conserva
jamón de York
queso rallado (4 quesos)
Preparación:
Calculamos unos 4-5 espárragos por comensal y los escurrimos muy bien para que no suelten nada de liquido.
Cortamos las lonchas de jamón de York por la mitad y enrollamos media loncha en cada espárrago.
Los vamos colocando en una fuente apta para el horno y ponemos por encima del jamón el queso rallado.
Gratinamos unos minutos, hasta que el queso se vea dorado pero sin que llegue a quedarse duro.
Te cuento:
Ya ves que preparar los espárragos gratinados es muy fácil y rápido pero para que este plato sea rico, rico de verdad, compra unos espárragos de calidad verás como una receta exprés se convierte en un plato de lujo.
Si dispones de mas tiempo y quieres "rizar el rizo" te propongo esta Ensalada de espárragos blancos que es mas laboriosa pero vas a dejar a tus comensales con la boca abierta.
Fuente: Divina cocina
¿Te animas a prepararlos?
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Y ya sabes, ¡disfruta del fin de semana!
Paquita
Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
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