Espárragos blancos
Bacon en tacos
Jamón york en tacos
1 brick de nata (crema de leche) líquida para cocinar
Queso mozzarella rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN DE ESPÁRRAGOS BLANCOS GRATINADOS
Se fríen tacos de bacon y tacos fe jamón york.
Cuando estén tostaditos, se escurre el aceite que ha soltado del bacon y se incorpora nata (crema de leche) líquida de cocina.
Se deja hervir unos minutos y se cubren los espárragos que previamente habremos colocado en una fuente.
Se echa queso de mozzarella rallado y lo metemos 5 minutos al horno precalentado a 180ºC y los ponemos otros 5 minutos con el gratinador.
Cuando estén, sacar y servir templados.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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