comunidades

ESPECIAL HALLOWEEN: Bizcocho de calabaza



- 300 gr de calabaza pelada y sin semillas
- 250 gr de azúcar
- 4 huevos medianos
- 300 gr de harina
- 60 gr de aceite de girasol (o de oliva suave)
- 4 sobres de gasificante para repostería: 2 blancos y 2 morados (en Mercadona)
- 2 cucharaditas de levadura
- azúcar glás para decorar

Cortamos la calabaza en trocitos, la ponemos en un recipiente (sin agua) para micro ondas y la dejamos asarse 4 minutos. Sacamos y movemos y la volvemos a poner otros 4 minutos. Cuando la calabaza esté blandita la trituramos con la batidora y la dejamos enfriar.
Añadimos el azúcar, los 4 huevos y el aceite y lo volvemos a batir hasta formar un puré.

Por otro lado, mezclamos la harina con los gasificantes y la levadura. Añadimos la mezcla de harina al puré de calabaza (yo prefiero tamizarla primero) muy poco a poco y mezclamos bien.

Ponemos la crema en un molde redondo engrasado y metemos en el horno precalentado a 180º C durante unos 45 minutos. Antes de retirarlo del horno comprobamos que se ha cocido bien introduciente un pincho o la punta de un cuchillo.

Dejamos enfrirar y decoramos con azúcar glás.
Fuente: este post proviene de Blog de lydiaMB, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Después de un largo tiempo si aparecer por mi blog, vuelvo con estas deliciosas y sencillas lenguas de gato. Y digo deliciosas porque salen la verdad muy pero que muy buenas, en casa no duraron nada.. ...

Base: - galletas tipo Digestive (10 o 12) - 40 g de mantequilla derretida - 40 gr de crocanti de almendras (opcional) Relleno: - 250 ml de leche - 150 gr de dulce de leche - 3 yemas - 500 ml de nat ...

- Base de galletas o masa quebrada (ver receta masa quebrada) - 250 gr de queso para untar - 200 ml de nata líquida (18% M.G.) - 3 huevos - 120 gr de azúcar - 1 sobre de azúcar vainillado - 30 gr de M ...

- unos 12 bizcochos de soletilla (dependiendo del perímetro del molde) - 150 o 200 gr de fresas frescas - 2 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de mermelada de fresas (opcional) Crema de vainilla: - 2 ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho calabaza ...

Esta receta me parece deliciosa por su esponjosidad y color, estos bizcochos sueles ser mas húmedos... y a mi personalmente no me gusta tanto.La receta la he cogida prestada de mi amiga Cantabrona Facilísimo.com y me gustó mucho.Con mis modificaciones al gusto de mi casa. INGREDIENTES: * 300 Gr. de harina. * 4 Sobres de gasificantes mercadona 2 + 2) * 2 Cucharaditas de postre de levadura tipo Ro ...

bizcocho calabaza recetas dulces ...

La Empana Light de Bego.- Bizcocho de Calabaza (Especial Halloween).- Super ligero¡¡¡¡ Bueno como broche final a esta serie de recetas "Especial Halloween", faltaba el postre¡¡¡. He estado investigando entre mis recetas (como la tradicional receta de "coca de llanda amb carabassa" además de haber visitado un montón de blogs de cocina buscando una receta que pudiera aligerar cal ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Los anti Halloween no van a disfrutar esta semana mucho del blog. Pero es lo que toca. Este bizcocho está tan bueno que da igual que lo haya preparado para Halloween. De todas formas no ha salido tan bonito como yo esperaba, en el horno actuó a su manera, y cuando lo saqué no sabía si iba a salir algo decente o no. Esta forma de hacer el bizcocho con otro dentro de chocolate o cualquier otro sabo ...

general algo dulce

Para un molde de 30 cm Ingredientes: - 300 gr de calabaza - 250 gr de azúcar - 250 gr de harina - 3 huevos - 100 gr mantequilla - una pizca de sal - ½ cucharadita de canela - 50 ml de ron - 1 sobre de levadura royal - unos fideos de chocolate - 1 vasito de agua Elaboración: Trocear la calabaza y meter los trozos tapados en el microondas durante unos 10 minutos, hasta que se ablande. Sacar y ...

general todos los santos / halloween bizcocho de calabaza ...

Bizcocho de Calabaza para Halloween. El Forner de Alella prepara un delicioso bizcocho de calabaza que a los peques les encantará ya que lleva dibujado por encima una calabaza que es muy popular en la Fiesta de Halloween también conocida como la Noche de las Brujas. Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 300 grs. Calabaza sin piel 300 grs. Harina 300 grs. Azúcar 4 Huevos ...

Bizcochos RECETAS DULCES bizcocho ...

Receta bizcocho de calabaza ¡Hola! Este bizcocho de calabaza para Halloween no puede faltar ningún año en casa, en esta noche tan terrorífica, donde mis hijos se divierten un montón. Les encanta que haga este bizcocho porque es muy tierno y jugoso, gracias a la calabaza. Además, la canela le da un toque muy rico, pero sobre todo les gusta porque me ayudan a decorarlo recortando ellos la plantilla ...

recetas postres repostería bizcocho ...

     Estamos en época de calabaza, y es una verdura que en La Cuchara Azul nos encanta!!! Vale tanto para recetas dulces como saladas, y hoy toca receta dulce. La verdad es que es una gozada poder consumir verduras de esta manera. Así que no dejes de probar a hacerlo, porque en casa no sólo no se darán cuenta de que lleva calabaza, sino que te pedirán que lo repitas. Vamos al ataqueeeeeeeeeeeee!!! ...

BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE CALABAZA Sigo aprovechando la calabaza al máximo y esta vez para elaborar un rico bizcocho. Este bizcocho de calabaza está delicioso tiene mucho aroma, jugosidad y un suave sabor, que se realza por la combinación de las especias y tiene el crujiente que le aportan las nueces, os digo que el olor que sale del horno es increíble. Este bizcocho es ideal para celebrar Halloween, ya que ll ...

sopas y cremas crema de calabaza receta light ...

La Empana Light de Bego.- Crema de Calabaza Light (Especial Halloween). Uuuuuhhhhh se acerca Halloween. Estamos en Otoño, es temporada de calabaza y las vemos por todas partes, así que os animo a preparar la clásica crema de calabaza, dándole un toque especial "halloween". Esta crema se cocina muy rápido, tiene un sabor exquisito y es super ligera. No os pesará¡¡¡ Os recomiendo que os ay ...

halloween recetas para halloween cocina ...
#receta bizcocho de calabaza

Cuando ronda noviembre ser calabaza se hace duro… #bizcocho de calabaza Por admin, 23 octubre, 2013 La introducción de vegetales en las elaboraciones de postres les da un toque muy especial. Calabazas, boniatos, patatas, zanahorias... valor añadido a la cocina dulce Preparación: 15minutos Tiempo de cocción: 30minutos Rendimiento: 8 Alérgenos: Cereales, gluten, h ...