Estofado de cerdo fácil y tierno

Esta receta de estofado de cerdo se puede preparar con lomo, solomillo (como en la foto) o cualquier corte de carne magra, a tu gusto. INGREDIENTES para 6 personas 1 kg de carne de cerdo (en la foto, solomillo) troceada en dados regulares 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 4 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 vasito de vino blanco (150 ml) 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva virgen extra Hierba ...

Vídeo receta; magro de cerdo con tomate fácil y tierno: Magro de cerdo con tomate fácil y tierno Dificultad: fácil                Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 1 hora          Sin gluten Ingredientes: 1 kg de carne magra de cerdo en tacos 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 500 gr de tomate natural triturado Sal y pimienta A ...

Estofado de cerdo Los estofados son las recetas que más vienen a nuestra mesa cuando pensamos en las comidas típicas de nuestras abuelas, sobre todo en días en los que el clima está un poco más fresco y viene bien un buen guiso calentito. Por esta razón, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar un delicioso Estofado de cerdo que sin duda alguna te encantará. Este plato es considerado en muchas c ...

Si como yo sois de los que os gusta mojar pan con un buen estofado, no os podéis perder esta receta de estofado de cerdo con patatitas al Pedro Ximénez. Al ser un vino muy oscuro, dulce y viscoso, el Pedro Ximénez resulta ideal para maridar postres, quesos fuertes o incluso para cocinar carnes dando como resultado unas salsas muy concentradas y dulces que acompañan de una forma perfecta a las carn ...

Video receta del estofado de ternera fácil: Estofado de ternera fácil Dificultad: fácil                Raciones: 4 personas              Tiempo: 30-40 minutos     Sin gluten Ingredientes: 600-800 gr de carne de ternera para estofado, de espalda o falda o babilla,… 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 patatas medianas 3 zanahorias medianas 1 vaso de tomate natural triturado 1 vaso de vino bla ...

Se puede decir que guisos y estofados no sólo hay uno sino que hay bastantes variaciones y éste es uno de ellos. Y lo curioso es, que un estofado es un guiso, mientras que un guiso no es un estofado. Gracioso ¿verdad? Al plato de hoy lo he llamado estofado de cerdo estilo asiático porque nada tiene que ver con el cerdo que te ponen en un restaurante chino. Así que cómo no sé su procedencia exacta ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, con costillas de cerdo e incluso con higaditos de pollo,... Ya veréis que forma tan sencilla de preparar un plato de arroz diferente. Espero que os guste! ...

A pesar del calor no viene mal un guiso de los de siempre, sobre todo porque yo lo hago en la olla exprés, se hace rápido y la carne queda muy tierna. Por otra parte el magro de cerdo tiene poca grasa (por algo se llama magro...) y es barato, y así tenemos otra buena razón para hacer este estofado. Yo lo llamo estofado supongo que por costumbre porque no creo que haya mucha diferencia entre guisa ...

El estofado de ternera con patatas es un clásico en la cocina, por eso hoy os explico cómo hacer un buen estofado con ternera eco, os contaré todos los secretos para realizar este plato tan nutritivo y lleno de sabor. Es imprescindible utilizar una materia prima de primera calidad, a ser posible la mejor ternera ecológica. Con relación a esto, lo mejor es ser respetuoso con la naturaleza, cuida ...

Cocinar en la parcela he de reconocer que me encanta, levantarte en plena naturaleza, escuchar el cantar de los animales, oir el viento, respirar aire puro, uffff, como me gusta, si a eso une que tengo la familia mas maravillosa del mundo, ¿que mas puedo pedir? nada verdad?, Pues como estoy pletorico de alegria os voy a preparar hoy un riquisimo estofado de cerdo al lambrusco. el sabor del lambrus ...