Fajitas de ternera Tex- Mex

Fajitas de ternera Cuando Pilar nos proponía para este mes que utilizásemos pimientos y lima para el Reto Color y Sabor de temporada en seguida me vino a la cabeza preparar una receta mexicana donde pudiera incluir ambos ingredientes. Es curioso la de veces que comemos fajitas en casa pero nunca las he preparado con ternera, así que la ocasión estaba ahí, me puse manos a la obra y con ambos ingre ...

Hoy vengo con una receta muy popular, las fajitas, en este caso las he hecho de ternera. En mi casa son de las recetas fijas. Siempre tengo los ingredientes necesarios, y mis hijos las hacen cada dos por tres. Además a lo tonto, a lo tonto....se zampan mucha verdura, que eso siempre es bueno. Yo utilizo la ternera picada, aunque en realidad sería cortada en tiritas, pero así no corro el ries ...

INGREDIENTES 8 filetes de carne de ternera 1 vaso de agua de Bourbon 4 dientes de ajo 1 guindilla chile 2 limas Aceite de oliva 1 bote de frijoles cocidos 1 bote de granos de maiz Comino Especias Tex Mex Salsa de tomate Sal Pimienta 8 quesadillas de pan de maíz ELABORACIÓN DE TERNERA TEX MEX El día antes se cogen los filetes de carne de ternera y se dejan metidos en un tupper, con el vaso de Bour ...

Ingredientes: 200gr de pechuga de pollo 200gr de ternera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 pepino 1 Tomate 1 cebolla 3 cayenas pimienta negra molida sal tortillas de trigoaceite de oliva vinagre Preparación: En un bol ponemos un tomate picadito,el medio pepinopicado,un poco de cebolla y pimientos tambien picaditos,añadimos un chorrito de aceite de oliva,un chorrito de vinagre y un poquito de sa ...

Hoy me permito una incursión en la comida mejicana y pido perdón porque seguro que distan mucho de las fajitas auténticas, pero a mi me encantan estas fajitas de pollo y ternera con muchas verduritas y un ligero toque picantito. A mis nenas se las hago igual, pero les aparto el relleno antes de agregar el picante. Ingredientes -1 calabacín -1 puerro -1 cebolla -1/2 pimiento rojo -1 pimiento verde ...

¿Te gusta la cocina asiática: china, japonesa…? Un poco de estilo oriental siempre está muy bien. Hoy empiezo el finde con una cena de Ternera al estilo oriental.  Antes siempre pedía ternera en un restaurante chino pero al preparar por primera vez está receta, ya siempre lo hago en casa. Para preparar la Ternera al estilo oriental vamos a necesitar (más o menos para 4 personas): 2 pimientos ...

La ternera en salsa oriental es un plato muy sabroso que en casa lo solemos preparar de vez en cuando con arrroz pasta y así queda un plato mas completo y con mas cuerpo.Animaros si todavía no lo habéis preparado y se puede hacer con antelación.Vamos con la recetas amigas/os. ELABORACIÓN: * 4 Filetes de ternera. * Pimientos rojos o verdes. *1 Cebolla grande. * 15 gr. de maicena. * Aceite de oliva ...

Hoy se me ha antojado comer comida china y no me apetecía pedirla en el restaurante...me gusta mas hecha en casa...por eso he decidido hacer esta ternera en salsa de ostras, es un plato muy clásico en los restaurantes chinos tanto como los rollitos de primavera o el pollo al limón o los chop suey...y muchos otros que podéis encontrar en la sección comida china de este blog. Son tan fáciles de coci ...

Tengo unos filetes de ternera con una pinta estupenda y esta vez he decidido que voy a hacerlos tipo chino. ¿Sabíais que el término chop suey significa trozos mezclados? Pues es lo que voy a hacer, mezclar estos trozos tan ricos de ternera con verduras y con esa salsa que tanto gusta a mis chicos, que mezclaremos hoy con arroz tres delicias. Ingredientes (4 personas): 500 gr. filetes de ternera 10 ...

Vídeo receta de la ternera salteada con verduras: Ternera salteada con verduras Dificultad: fácil              Raciones: 2-4 personas       Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: 400 gr de filetes de ternera de buena calidad 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo Un puñado de tomates cherry Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Empezamos lavando muy bien tod ...