Hoy quiero hacer una cosa muy sencilla
Quiero dar las gracias a más de 1 millón de personas
Esas son las personas que han visitado mi blog en tres años
El 2 de abril de 2016 abría las puertas La Farsa y sus finas hierbas
Puede parecer que todos decimos lo mismo, pero os puedo asegurar que nunca pensé llegar tan lejos, durar tanto y que mis finas hierbas llegaran a una cifra tan astronómica
Lo escriba como lo escriba, 1.000.000 de visitas, de personas, me corta la respiración
Cada semana, salvo excepciones, he publicado tres recetas con sus tres relatos
Muchas veces, ese ritmo no ha sido fácil, pero siempre ha sido una de mis mayores alegrías
Vuestros comentarios, ese hilo invisible que me une a vosotros en las redes sociales, me ha reportado en estos tres años tantas satisfacciones, que me han empujado a seguir
Me he puesto en la piel de cada protagonista de cada relato y creo que eso, precisamente, es lo que hace que os guste y que disfrutéis con ellos
Las recetas, todas y cada una las he disfrutado, primero cocinándolas y después publicándolas para todos
Lunes, miércoles y viernes, son los días de la semana en los que publico
Muchos son los que me dicen qué es lo que me reporta, que porqué no lo dejo, porqué no publico menos
Me gusta, es lo único que puedo contestar
Me gusta, disfruto leyendo vuestros comentarios, me hacéis sonreír y eso no tiene precio
En definitiva, agradezco a todas y a cada una de las personas que leen mis relatos y disfrutan con mis recetas, que sean mis cómplices en estas mis dos pasiones
Gracias mis finas hierbas
INGREDIENTES
1 lata pequeña de leche condensada (380 g)
200 ml de leche
200 g de almendras
3 huevos
ELABORACIÓN
Triturar las almendras
Batir todos los ingredientes
Preparar la flanera pulverizando spray para desmoldar
Verter caramelo al gusto
Verter la mezcla en la flanera
Cerrar la tapa de la flanera
En la cubeta poner una base de silicona
Colocar una rejilla
Colocar la flanera encima de la rejilla
Verter agua hasta la mitad de la flanera
Cerrar la olla
Menú Cocina 12
Dejar despresurizar manualmente
Dejar enfriar por completo el flan dentro de la flanera
Meter en la nevera un mínimo de cuatro horas antes de consumir
Receta adaptada de Asopaipas