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Focaccia Italiana #46

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Ingredientes 560g de harina de fuerza 50ml de aceite de oliva virgen extra 300ml de agua 5g de sal 20g de levadura panadero 1-2 ramas de romero fresco Para cubrir: 2 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal gorda Un puñado de olivas negras Un poco de romero Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con el agua, aceite (50ml), sal (5g), levadura panadero. Amásalo. Ti ...

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Ingredientes para None comensales 300 gramos de Harina de Fuerza,300 gramos de puré de patatas,1 sobre de levadura,2 cucharadas de aceite de oliva,6 gramos de sal,1 pizca de azúcar,medio huevo,250 ml de leche,orégano 1º Mezclar la harina con la levadura y reservar. 2º Cocer las patatas y hacerlas puré, mezclarlas con el 1/2 huvo batido, la sal, pizca de azúcar, aceite, leche, orégano y ...

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Focaccia

FocacciaIngredientes: 250 ml de agua tibia 80 " " aceite de oliva 10 grs " levadura de panadería 2 cucharadas de azúcar 500 grs de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen( para el final) 1 cucharada " sal gruesa (para el final) Optativo: 1 cucharada grande de Orégano 2 cajitas de tacos de jamón serrano 100 gr ...

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INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 325 ml de agua tibia 7 g de levadura Polenta o semolino (para untar la bandeja, valdría un poco de aceite) Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Para los toppings: Tomates cherry tipo pera Aceitunas negras Cebolla roja Cebollino y orégano fresco (o cualquier hierba que os guste) ELABORACIÓN DE FOCACCIA ITALIANA Pesamos todos los ingredientes y los vamos disponie ...

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