Galletas de parmesano y pimienta negra

Una de las cosas que he aprendido en el curso de Galletas on line de Aliter Dulcia es a perderle el miedo a cualquier tipo de galletas. Siempre he hecho galletas de mantequilla y alguna que otra cookie, pero nunca me había atrevido a ir más allá. Bien, pues después de las 4 semanas que ha durado el curso, ya no se me resiste ninguna. Algunas ya las he repetido un par de veces. Es el caso de estas ...

El asaltablogs de este mes me lo ha puesto muy fácil. O muy difícil, según se mire.El blog asaltado ha sido el de mi amiga Amalia, una gran mujer con muchas cosas buenas. Es cariñosa, carismática y apasionada. Y una gran cocinera. Por eso yo ya tengo en el blog muchas de sus recetas, porque es una crack y porque me encanta como cocina. Bueno, me encanta ella, en realidad Pero tenía que robarle un ...

Bizcocho Mi querida Amalia se quedó ayer sin que nadie le "robara" una receta dulce como así debía ser. Ni es su culpa, ni es de nadie, por motivos personales la persona a la que le había tocado su blog y debía elegir la receta, pues no pudo y el blog de Amalia se quedó desierto.... Peroooo eso no puede ser, mas pronto que tarde me pongo y me llevo uno de sus maravillosos bizcochos que ...

Bueno pues aquí como una ladrona silenciosa ha llegado el último domingo de mes para declararme culpable de robo de esta dulce ilusión a Amalia de Cuardernos de Cocina. Una salmantina que nació el mismo mes que yo, tenemos en común la pasión por la cocina y por decorar galletas pero a mi sí me encanta el frío y el invierno. Como sabéis cada mes hay un blog elegido para robarle alguna delicia, pode ...

Hay recetas que te llaman, te dicen "¡eh! ¡que estoy aquí!" y es que cuando vi estas galletas italianas en el blog de Amalia tuve que hacerlas ese mismo día. Iba buscando unas galletas para llevar a un evento familiar al día siguiente y me parecieron perfectas. Estas galletas son típicas de Stresa, localidad italiana, y su origen es un homenaje a la princesa Margarita de Saboya para su p ...

Como cada último domingo de mes ¡Hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltablogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas. Este mes hemos asaltado el blog de Cuadernos de Cocina de Amalia, una compañera con la que comparto varios retos ¡Y que tiene unas recetas deliciosas! Tanto dulces como saladas, ¡Ah! y ...

Vuelve a ser día de Asaltablogs y esta vez le ha tocado a Amalia, de Cuadernos de Cocina. Claro, esta vez me he movido como pez en el agua, es un blog al que sigo hace tiempo, y además, a Amalia, la adoro, no podía ser de otra manera... A pesar de que es un blog que me encanta, cuando quise seguir en mi línea para el Asaltablogs, me encontré con una gran sorpresa... ¡¡¡¡Amaliaaaaaa!!!! ¿Dónde te h ...

Los ingredientes más sencillos si se combinan bien, el resultado es una mezcla de sabores que sorprenderá todos. Como estas galletas que te presento hoy con todo el sabor del queso parmesano. Ideales para tomar como aperitivo y disfrutar de todo el sabor que nos transite en cada bocado que le damos y, nos impregnamos con su rico aroma; bien sea tomadas con una copa de vino blanco, algún paté, para ...

Te presentamos un original snack fácil de preparar, muy sabroso y estupendo para compartir. Unas galletas de auténtico queso parmesano con orégano y una salsita de tomate casera (por supuesto) en la que mojar, para hacer que no puedas parar hasta comértelas todas. Incluimos el papel de horno para que no te falte nada! Receta original del blog de recetas Los Tragaldabas. Así funciona Foodinthebox: ...

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