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Galletitas de mantequilla de maní sin gluten

Esta receta es una delicia por donde la mires, y si la probas no paras de comerla. Las galletitas de mantequilla de maní se hacen con solo 3 ingredientes, no mas de 30 minutos y son sin gluten. Para la mañana, tarde o noche son una compañía ideal, si cae visita o si vas de visita, estas galletitas te hacen quedar bien. Económicas y tienen todo lo que necesitamos, dulces, fáciles, super ricas y sin TACC. Por todo esto tenes que probar de hacerlas y disfrutarlas. Esta receta rinde para 12 unidades.

Ingredientes

Mantequilla de maní, 200 gr

Azúcar, 80 gr

Huevo, 1 unidad

Cómo hacer galletitas de mantequilla de maní: la guía paso a paso

Colocamos en un recipiente, la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo, mezclamos hasta unir y lograr una pasta húmeda pero con mucho cuerpo. Ponemos a pre calentar el horno al máximo.

Con una cuchara vamos sirviendo sobre una placa de horno, previamente ponemos un poco de aceite o rocío vegetal. Dejamos espacio entre una y otra para que al cocinarse no se peguen.

Llevamos a cocinar a un horno medio, por 15 minutos o hasta que se vean apenas doradas.

Retiramos y dejamos enfriar antes de retirar de la placa. Guardamos en frasco o tupper con cierre hermético y una servilleta de papel en la base para que duren mucho más.



¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó nuestra receta de galletitas de mantequilla de maní, no te pierdas de aprender cómo hacer helado casero, la solución perfecta para refrescarnos comiendo algo rico. Te explicamos todo paso a paso y con video, para que puedas empezar ya mismo, sin miedos.

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