Gazpacho de cerezas

El verano es tiempo de ocio, de trasnochar, de descansar, de quedar con los amigos... Eso es precisamente lo que estoy haciendo últimamente, quedar con amigos. En dos ocasiones en mi casa y ayer en casa de mi amiga Susana. El menú fue de los más apetitoso, sobre todo este gazpacho de cerezas, que aunque lo tomé con recelo ( no soy muy amiga de las novedades culinarias), tengo que reconocer que me ...

Os he prometido recetas refrescantes para combatir este calor y que mejor que un gazpacho de cerezas. No sólo estáis tomando algo fresquito sino además una buena fuente de fibra, potasio,antioxidantes…Y melatonina! Un compuesto relacionado con la mejora de los ciclos de sueño que nos aporta sensación de relajación. Gazpacho de cerezas Imprimir Tiempo de preparación 10 Minutos Tiempo d ...

Hoy os propongo Gazpacho de cerezas. una receta refrescante, vistosa y deliciosa. Ademas de ser una bomba de vitaminas y minerales. Este gazpacho queda con un color rojo intenso que lo hace muy atractivo y el sabor sorprendente y único de las cerezas lo hace realmente irresistible. Esta receta es muy fácil de hacer, como casi cualquier gazpacho, pero queda increíblemente rico y original. Te recomi ...

Buenos días!! ya se acerca el verano :) tan sólo quedan unos días para San Juan. Y como va tocando, es tiempo de recetas ligeras, que nos hidraten y que nos refresquen, como un buen gazpacho andaluz. Y aprovechando que en Love my Salad este mes hablamos de #salading español vamos a hacer un gazpacho muy original. Le vamos a dar un toque muy especial con frutas de temporada, así que vamos a hacer u ...

Ya se que podréis pensar que he publicado muy seguidas dos recetas de gazpacho (el gazpacho con zanahoria que publiqué la semana pasada), y es cierto, pero decidme si con las calores que se nos han echado encima no apetece. En esta ocasión he preparado un gazpacho con cerezas. A mi lo que más me apetece del mundo mundial en verano, a parte de una buena cerveza fresquita, es un buen gazpacho. Hoy c ...

Ahora que llega el verano, me gusta mucho tomar cosas fresquitas, ensaladas y gazpacho. Mientras que con las primeras experimento mucho, con el segundo suelo recurrir al tradicional. Hasta que el año pasado se me ocurrió probar el gazpacho de aguacate. Un must to do si te gusta esta fruta. Este año he decidido ir ampliando mi repertorio gazpachero. Y que mejor manera de empezar, aprovechando que e ...

Hoy he estado mirando mis últimas recetas y he comprobado, que hace justo un mes, publiqué el Gazpacho de Manzanas . Por eso, yo creo que es buen momento de volver a preparar otro delicioso y refrescante gazpacho veraniego. Pero anteriormente, el Salmorejo de Fresas fue de los más comentados y entre los comentarios que recibí, estaba el de Cris, autora del blog El placer de cocinar con Cris, en ...

He pensado preparar un gazpacho, que con estas calores será más llevadero a la hora de la comida. Pero daré un cambio del tradicional gazpacho, lo haré algo más original, de sandia, ya que es un clásico conocido, lo he probado en varias ocasiones y me ha gustado mucho, es más suave y fresco. Ingredientes:700 g de sandia. 400 g de tomates maduros. 50 g de cebolla. 1 diente de ajo. 1/2 pimiento ...

Si es verano y tienes huerto ya dispones de todos los ingredientes para hacer un buen gazpacho casero. Y sino, no te preocupes que hoy en día en cualquier tienda puedes disponer de casi todas las hortalizas durante todo el año. En esta receta vamos a aprovechar la cosecha veraniega de tomates, pepinos y pimientos. También le añadiremos ajo, sal, vinagre y aceite de oliva. Algunos también prefiere ...

Ingredientes para None comensales4 O 5 TOMATES,ACEITE,SAL,VINAGRE,MEDIO PIMIENTO ROJO,MEDIO PIMIENTO VERDE,2 DIENTES DE AJO,MEDIO KILO DE CEREZAS,1 CEBOLLETA,1 PEPINO es como un gazpacho normal, añadiendo las cerezas y batiéndolo todo junto. En este gazpacho, nada de pan vale? Lo servimos en una copa e introudicimos dos o tres cerecitas. Si quereis suavizar el sabor de la cebolla y los ajos ...