Sopaypilla Idea guardada 1 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Gazpacho de zanahoria





Me faltaba este en la colección, el de zanahoria! cargado de vitaminas y con un color delicioso, igual que su sabor. Si queréis preparar un gazpacho diferente, os lo explico de inmediato, está buenísimo. Con estas cantidades salen 2 vasos grandes, así que mejor doblad las cantidades. Si os sobra todavía está más bueno al día siguiente.

Ingredientes:

2 zanahorias

1 pimiento amarillo

1/2 cebolla

1 tomate

1/2 ajo

vinagre de jerez, un chorrito

500ml. agua

3 cuch. aceite AOVE

sal



Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora o de la THERMOMIX. Batir todo hasta que quede una sopa fina y sin grumos.

En la TH triturar todo 1 minuto a V.10

Lo podéis servir en plato con tomate picado, o zanahoria rallada.




Lentrada Gazpacho de zanahoria ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alitas con soja, miel y limón

Uno de aquellos platos para comer con los dedos y disfrutarlo bien, además estas alitas están hechas al horno, muy ricas y sencillísimas de preparar. Queréis la receta? Ingredientes: 500g. alitas 50 m ...

Churros de pescado

Que los niños no quieren comer pescado? probad con estos churros de pescado. Elegid un pescado blanco y pedís en la pescadería que lo hagan a filetes y le quiten todas las espinas. El rebozado se hace ...

Romesco de pescado

Para disfrutar del pescado en todo su esplendor, nada mejor que esta salsa de romesco, facilísima de preparar, sabroso y sano. Lo acompañamos con una ensaladita y un buen pan y ya es perfecto! Otra ma ...

Recomendamos

Relacionado

sopas frías Sopas y Cremas Verduras ...

Gazpacho verde

Un gazpacho sin tomate, cargado de vitaminas y con mucho sabor. Es ideal para refrescarnos este verano, no lo podéis dejar pasar de largo, hay que probarlo!! Ingredientes: 1 pimiento verde 2 pepinos pelados 2 ramas de apio 16 hojas de albahaca 1 puñado de perejil 1 ajo 2 cuch. vinagre 4 cuch. yogur natural 150ml. aceite AOVE 1/2 cta. azúcar 1 cta. sal pimienta Preparación: Triturar todos los ingre ...

Postres antelación bizcochos ...

Bizcocho de zanahoria

En la vida me había salido un bizcocho tan ligero y esponjoso como este…quién iba a decir que está hecho de zanahoria? Pues sí!! es tan esponjoso y ligero que me ha recordado de inmediato al chiffon cake, y con pepitas de chocolate, que eso siempre es un plus! lo hacemos? Ingredientes: 220g. zanahoria 120g. aceite girasol 150g. harina 100g. azúcar 50g. sirope de ágave 3 huevos 1 cta. levadur ...

Asaltablogs Bebidas sopas frías ...

Gazpacho de remolacha #Asaltablogs

Como apetece un gazpacho bien fresquito en verano!! Si no habéis probado todavía el de remolacha estáis tardando mucho en prepararlo. Está buenísimoo! para repetir mil veces más. La receta es de Catina Barbero, del blog La Cocina de Catina. Un blog donde puedes encontrar muchísimas recetas más, a cuál más buena. Después de mucho trastear en su cocina para participar en el reto Asaltablogs, me deci ...

sopas frías Sopas y Cremas antelación ...

Crema fría de espinacas

Siguiendo con las propuestas de verduras fresquitas, os traigo hoy una receta sencilla, sana y con un sabor ligeramente picante que me encanta. Creo que intentaré hacer su versión caliente para el invierno, está muy muy buena. Ingredientes: 175g. espinacas 1 pepino 500 ml. agua zumo de 1 limón 2cm. jengibre fresco sal semillas de chía 1 pera 1 tomate aceite Preparación: Poner las espinacas limpias ...

Verduras antelación DIETA ...

Gratinado de verdura

Hoy vamos a comer verduritas, y para darle un poco de alegría, le añadiremos queso. Están buenísimas horneadas y es un plato sanísimo y muy sencillo de preparar, ideal para una cena ligera! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. mozzarella 1 berenjena 100g. tomates cherry 2 zanahorias 1 ajo 1 calabacín 1 cebolla 2 ramas de romero (las hojas) 2 ramas de albahaca (las hojas) aceite sal pimienta Preparación ...

Legumbres antelación DIETA ...

Hamburguesas de alubias

La comida vegana está en auge. Como en casa vamos reduciendo el consumo de carne, voy haciendo pruebas con otras opciones. Ésta es una de ellas: hamburguesas VEGANAS de alubias cocidas, hechas al horno, que sientan de maravilla y están muy muy ricas. Os pongo la receta a continuación: Ingredientes: 400g. alubias cocidas 60g. zanahoria 60g. calabacín 2 rebanadas de pan de molde 1 chorro leche 20g. ...

receta salado saludable ...

Gazpacho de sandía

El gazpacho de sandía es una bebida ideal para el verano, refresca, hidrata y es muy, muy rica en licopeno, y vosotros os preguntaréis ¿qué será eso? pues es una sustancia química de la familia de los β-carotenos, responsable del color rojo de frutas y verduras, se encuentra por ejemplo en grandes cantidades en los tomates y la sandía de nuestra receta de hoy, un rico gazpacho fresquito, y es un p ...

recetas de primeros

Gazpacho de zanahoria

Aunque para mi opinión como el gazpacho de tomate y pepino, NINGUNO, en esta ocasión tenia exceso de zanahorias en mi frigorífico y busque ideas diferentes para consumirlas. En este caso decidí realizar el primer gazpacho de la temporada de zanahorias de la mano de la idea que me proporciono la web "Dieta Coherente" en su receta "Gazpacho de zanahoria." Ingredientes (4-6 person ...

Sopas y Cremas antelación cuchareo ...

Sopa de judías con verduras

Ya sabéis que en casa hay sopas todo el año, así que hoy una diferente, con legumbres, que son muy sanas y hay que comerlas varias veces por semana. Sienta de maravilla y con poca cosa más (o sin nada más) ya tenemos la comida o cena preparada. Os animáis? Es facilísima! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. judías cocidas 1 cebolla picada aceite sal 1 puerro picado 2 zanahorias a rodajas 1/4 de col ...

antelación bebidas cuchareo ...

Gazpacho de calabacín

Otra manera de tomar gazpacho, fresquito y cargado de vitaminas, verduras a tope para un primer plato delicioso! TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 1 kg. calabacín 1 pepino 1 pimiento verde 1 ajo sal 15g. vinagre 50g. aceite Preparación: - Es facilísimo, solamente hay que preparar las verduras, pelar y trocear el calabacín, pelar el ajo, quitar las pepitas y trocear el pimiento verde, y ponerlo ...