Guacamole fácil

Por fin estoy aquí. Después de un largo parón navideño, donde sí, cocinamos mucho, pero con mis peques, así que decidí dejar todo lo demás y disfrutar a tope de estas fechas que tanto nos gusta disfrutar en familia.Pero con la vuelta al trabajo, al cole, a la cocina diaria... empezamos la rutina y ya tengo un poco de tiempo para pasearme por el blog y contaros lo que se cuece en mi cocina.

En la clase de mi hijo pequeño (4 años) están estudiando (bueno, estudiando.....) México, así que se me ocurrió proponerles ir a cenar a un restaurante Mexicano para que probara la gastronomía de ese país. (Con el mayor lo hicimos también cuando estudiaba China), pero.... Me dijeron que preferían cocinar conmigo cocina mejicana... Así que fuimos al super y..... Guacamole, nachos machos y enchiladas Rojas de pollo fueron nuestro menú.

Hoy os traigo la receta de guacamole más fácil que puede existir, claro está, cocinada por ellos! ¡¡Espero que os guste tanto como a nosotros!!

Esta receta la tenéis también en la entrada Guacamole y fajitas de pollo


INGREDIENTES

2 aguacates

1/3 cebolleta pequeña

1/2 tomate

1/2 cucharadita de especias mexicanas. (Utilizamos la de Old el Paso)

Zumo de 1/2 Lima o limón

Nachos sin sabor ( son los que más me gustan, pero podéis usar los sabor bbq, los doritos, o incluso cortar en triángulos tortillas de maíz que os sobren y freírlas en abundante aceite)
PREPARACIÓN

Cortamos en cuadraditos muy pequeños la cebolleta y el tomate.

Mezclamos junto con el aguacate pelado y machacado sin pepita con un tenedor.

Añadimos el zumo de Lima y las especias. Removemos bien todo junto.



Estos son los sazonadores que suelo usar, aunque en que más me gusta es el de Oldelpaso

Fuente: este post proviene de comeenmicocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todo lo que os pueda decir de éstas galletas es poco... riquísimas y fáciles de hacer.. os engancharán seguro. Gracias a Aliterdulcia por compartirlas con nosotros, si venís a Gijón no podéis iros sin ...

Empieza el verano, y aunque por Asturias como siempre no vamos sobrados de sol ni de calor, si es verdad que a poco bochorno que haga, en esta casa no apetecen tanto los cocidos. Pero como sabéis que ...

Holaaaaa, si, si... aún sigo por aquí... aunque me dejo ver muy poco, en ésta casa aún comemos... y cocinamos... y mucho!! Útimamente suelo poner fotos en Instagram, que aunque no es lo mismo, lleva m ...

Me encantan los platos con pasta. Me da igual que tipo de pasta es, pero una lasaña recién salida del horno y si encima lleva berenjenas... me pirra!! El sábado pasado, aprovechando que me quedaba en ...

Recomendamos

Relacionado

Ensaladas y Verduras Salsas Vídeo Recetas

Guacamole casero muy fácil El Guacamole es una salsa de origen mexicano cuyo ingrediente principal es el aguacate. Como sucede con la mayoría de las recetas en cada región le dan su toque particular, yo voy a hacer mi versión del Guacamole casero muy fácil para que todos os animéis a prepararlo en casa. Con el guacamole puedes preparar diferentes recetas, pero lo más común es usar esta salsa para ...

Cocina tradicional Dieta Entrantes ...

Vídeo receta del guacamole casero y muy fácil: Guacamole casero y muy fácil Dificultad: fácil            Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: 2 aguacates medianos y maduros 1/ 2 chile serrano o en su lugar 1/4 de pimiento verde 1/2 de cebolleta 1 tomate maduro no muy grande El zumo de 1/2 lima Unas hojas de cilantro Sal Totopos o triángulos de ma ...

Ensaladas Verduras aguacate

El guacamole es un receta interesantísima para el verano. Acompañando unas pechugas de pollo o un filete de ternera es una cena magnífica para estas calurosas noches en que apetecen cosas fresquitas. Aunque puedes encontrar guacamole ya preparado en el supermercado, creo que merece la pena hacerlo en casa ya que vas a tardar menos de 10 minutos en tenerlo a punto y el resultado no tiene nada que v ...

recetas de primeros con aguacate dips ...

Como todo el mundo está guacamoleando, yo tampoco me he podido resistir! y he hecho este guacamole, mezclándole al aguacate tres ingredientes que no suelen ser muy habituales en esta rica salsa mexicana... Pepino, que le aportará frescor y el característico sabor de esa hortaliza, alcaparras, que le darán un punto salado buenísimo, y para el toque picante final, unos jalapeños en vinagre. No he p ...

bocatas y montaditos ensaladas entrantes ...

Quesadillas de pollo y guacamole súper fácil, una receta especial para compartir con la familia y amigos en una comida o cena informal que hará las delicias de todos, además se prepara rápidamente, no te lo pienses más y prepara esta receta, ¡Ya me contaras! Ingredientes de las quesadillas: . Tortillas de trigo Pimiento italiano (Pimiento verde) Cebolla Champiñón (Hongos) Pechuga de pollo Queso mo ...

Sin categoría

Para 2 personas Dipearás sin parara con este Guacamole con nachos rápidos que puedes preparar en casa en un momento y con muy pocos ingredientes. Ve a tu frutería de confianza a comprar un buen aguacate y lo demás es pan comido. El aguacate se ha puesto muy de moda y no me extraña porque además de un gran valor nutricional, está riquísimo. Te animo a que prepares este guacamole y lo disfrutes con ...

Aperitivos y Tapas Recetas Salsas ...

Creo que a estas alturas todos sabréis qué es el guacamole y lo rico que está. Como su propio nombre indica el principal ingrediente es el aguacate. Ese fruto exótico con una textura muy suave que hace que el guacamole sea un dip de lo más cremoso. Esta receta de guacamole es de lo más fácil y rápida que vas a encontrar. ¡GUÁRDATELA! El guacamole es toda una especialidad en América Central. A pesa ...

general aguacate aperitivo ...

Hola a tod@s!!!! Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!! MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejores, peores, diferentes...ésta es la mía, la que a mi me gusta y con la que devoro las bolsas de dips... Que necesitamos para esta receta??? fácil: 1 o 2 aguac ...

Primeros platos Recetas Salsas ...

La semana pasada, por diversos motivos, no pudimos presentaros la receta de cocina sana que os traemos hoy y que veníamos preparando en las últimas fechas. Se trata de uno de los platos más populares de la gastronomía mexicana, y aunque sea en diferentes versiones, la mayoría de nosotros lo hemos probado o hemos oído hablar de él. Como ya podéis imaginar, la receta que hoy cocinamos es un exquisit ...

Ensaladas Aguacate Cebolletas ...

Desde PerúProhass, una conocida marca de aguacates, me hicieron llegar el otro día una caja muy especial, en ella pude encontrar todos los ingredientes necesarios para elaborar una receta de guacamole clásico. Y me gustó tanto la idea que decidí que tenía que compartirla, es perfecta para el verano. Me encantaría desmontar la idea de que el aguacate engorda, a ver, que sí, que engorda, como casi t ...