Guiso de judías con verduras

Guiso de judías con verduras

Hoy os traemos un guiso para los amantes de las legumbres y las verduras, lo tiene todo, fácil de preparar, muy gustoso, económico.

Ingredientes (4 Personas)

600g de judías cocidas

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 dientes de ajo

1/2 cebolla

3 cucharadas de tomate triturado al natural

1 cucharadita de pimentón picante

1 hoja de laurel

1 vasito de vino blanco

Agua caliente

aceite de oliva

sal
Preparación

Pelaremos y picaremos la cebolla y el ajo, reservaremos.

Lavaremos y picaremos los pimientos, desechando el tallo y las semillas y reservaremos.

Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite, agregaremos los pimientos, la cebolla y el ajo, removeremos bien y dejaremos que se pochen las verduras.

Añadiremos el tomate, la hoja de laurel y la sal al gusto, removeremos y dejaremos que se haga el sofrito, agregaremos el pimentón, removeremos y añadiremos el vasito de vino, dejaremos que se vaya reduciendo poco a poco el alcohol.

Incorporaremos las judías y el agua, la cantidad necesaria para que queden cubiertas y rectificaremos el punto de sal.

Dejaremos al fuego, durante 15 minutos más aproximadamente.

Transcurrido este tiempo, ya tendremos nuestro guiso listo para servir.



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patatas Especiadas en Airfryer: Sabor y Salud en Cada Bocado” Descubre una forma deliciosa y saludable de disfrutar de unas patatas especiadas con nuestra receta para Airfryer. Las patatas espe ...

¡Disfruta del auténtico sabor de McFlurry en la comodidad de tu hogar con esta increíble receta casera de McFlurry de Oreo! Si eres un amante de los postres helados y de los clásicos de McDonald’ ...

¡Descubre el irresistible placer del Brownie de Oreo! Para los amantes del chocolate y las galletas Oreo, el Brownie de Oreo es el postre perfecto que combina lo mejor de ambos mundos en una deliciosa ...

¡Descubre la irresistible receta de huevos rellenos de atún! Si eres un amante de los sabores inigualables y te encanta sorprender a tus comensales con delicias culinarias, los huevos rellenos de atún ...

Recomendamos

Relacionado

Guisos recetas guiso ...

Guiso de pollo con quinua Os traemos una receta diferente, con un ingrediente, que quizá no soléis utilizar mucho, y que ahora está muy de moda; pero además es muy saludable y queda muy, muy sabroso. Si lo añadimos a nuestros guisos, nos beneficiaremos de sus propiedades que son muchas. Ingredientes: (4 personas) 2 tazas de café de quinua 2 pechugas 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 ...

Guisos recetas guiso ...

Guiso de lentejas con vinagre ¡Os traemos una receta, perfecta para los días fríos, ya que se agradecen los platos de cuchara, y más si son unas ricas lentejas, que nos aportan fuerza y vitalidad, para afrontar los largos días de invierno. Esperamos que os gusten. Ingredientes 600g de lentejas cocidas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 3 lonchas de jamón serrano picadito 12 trocitos de ...

Guisos guisos

¡Hoy os traemos una receta muy sencilla y muy sabrosa! Para cualquier estación del año. Le hemos incorporado un toque picante, para darle más intensidad y sabor a nuestro guiso. Espero que os guste, ¡buen provecho! Ingredientes (4 personas) 3 patatas grandes 8 salchichas de cerdo (partidas por la mitad) 1/2 cebolla 1 pimiento verde 5 cucharadas de tomate triturado al natural Pimentón 1/2 vasito de ...

recetas gamba gambas ...

Judías a la cazuela con gambas ¡Os traigo una receta riquísima! Es un plato de cuchara, muy completo, que podéis usar como plato único. Incluso si tenéis invitados, quedaréis de maravilla. Ingredientes (4 personas) 700g de judías blancas cocidas 1/2 kilo de gambas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 ramita de perejil o bien, perejil seco 50g de jamón serrano 250g de tomate triturado al natural Pimien ...

recetas sopas calamar ...

Guiso de patatas con aros de calamar Este guiso es fantástico, tanto para las épocas frías como para disfrutarlo en verano. Es como, la mayor parte de nuestros platos, una receta típica de comida casera, muy nutritiva y sabrosa, que gustará tanto a los más peques de la casa; como a los más mayores. Ingredientes 1/2 kilo de anillas de calamar 1 pimiento rojo y uno verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo ...

Guisos recetas guiso ...

Guiso de patata con pimiento rojo y habas Os vamos a enseñar como preparamos nuestro delicioso guiso de patata, pimiento y habas, como veréis es muy sencillo de preparar y en unos 20 minutos aproximadamente, tendréis un rico primer plato. Espero que os decidáis prepararlo y os guste mucho. Ingredientes (4 personas) 1/2 cebolla 3 patatas 1 pimiento rojo 200g de habas congeladas 1 cucharadita de pi ...

Guisos recetas almejas ...

Garbanzos con almejas y gambas Lo mejor para entrar en calor, en los días de frío, es preparar un delicioso guiso. En esta ocasión, os traemos un guiso de garbanzos con almejas y gambas, que queda riquísimo. ¡Esperamos que os guste! Ingredientes (para 4 personas) 6oog de garbanzos cocidos. 300g de almejas. 200g de gambas (opcional) 1/2 cebolla 1 Pimiento rojo 4 cucharadas de tomate triturado 1 ...

Guisos guiso de pulpitos con patatas

Este guiso es muy sabroso y fácil de cocinar. En tan solo 30 minutos aproximadamente lo tendréis preparado; y además, es ideal como plato único. Lo podremos dejar preparado con antelación y comerlo en cualquier momento. ¡Acordaros, que no os falte el pan para la salsa, ya que está de rechupete! Ingredientes (4 personas) 1 Kg de pulpitos pequeños (congelados) 2 patatas grandes 3 Zanahorias pequeñas ...

Guisos recetas frijol ...

Frijoles al vino tinto Os traemos una receta riquísima de legumbre, muy sana. En la que añadiremos vino tinto, para potenciar su sabor. Es perfecta para los días fríos, ya que nos aportará vitaminas y nos ayudará a entrar en calor. Esperamos que os guste y preparéis este delicioso guiso muchas otras veces. Ingredientes: 600g de frijoles cocidos 150g de chorizo para guisar cortado en trocitos 3 ...

Cocina tradicional Grupo de recetas legumbres ...

Vídeo receta del guiso de alubias con judías verdes y patatas: Guiso de alubias con judías verdes y patatas Dificultad: fácil            Raciones: 6 personas          Tiempo: 40 minutos en olla rápida Ingredientes: 400 gr de alubias en seco; unos 65 gr por persona 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 manojo generoso de judías verdes planas 2 patatas medianas 1 cucharadita de pimentón al gusto Aceite de ...