Hamburguesa empanada





INGREDIENTES (para 1 hamburguesa):

100 gr. pan rallado

1 cdta. ajo-perejíl

1 pizca pimienta negra

1 huevo

90 gr. burguer cerdo-ternera

Aceite de olivaMODO DE HACER:

Primero preparamos dos bol. En uno mezclamos el pan rallado con el ajo- perejíl y con la pimienta. En el otro batimos el huevo.

Pasamos la hamburguesa por el huevo batido y después por el pan rallado, y freímos unos 3 minutos a 190ºC en aceite de oliva muy caliente. Dejamos enfriar un poco y ¡¡YA ESTÁ LISTO PARA TOMAR!!

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