Hamburguesas de arroz con lentejas y zanahoria

Hoy os traigo otra receta de hamburguesas vegetales y veganas ideales para comer en plan bocadillo o acompañadas con alguna verdura o alguna salsa como puede ser una mayonesa casera o lactonesa.



Ingredientes para 6-8 unidades

100gr. arroz cocido

80gr. lentejas cocidas

30gr. copos de avena

50gr. zanahoria rallada

1 diente de ajo

Especias al gusto: ajo en polvo, perejil, sal, pimienta

En una sartén con unas gotas de aceite doramos el ajo bien picadito. Añadimos la zanahoria y la sal. Dejamos unos minutos a fuego lento. Agregamos las lentejas.

Mezclamos el arroz cocido con los ingredientes salteados.

Trituramos todo en una picadora. Agregamos los copos de avena. Si nos queda la masa muy densa y no conseguimos batirla, podemos probar de agregar unas gotas de agua.



Hacemos las hamburguesas y las doramos en la sartén por ambos lados con un poco de aceite o bien las horneamos unos 15 minutos a 180ºC.


¡Y listo! Ya tendremos unas deliciosas hamburguesas veganas para disfrutar como más te guste.



Fuente: este post proviene de RecetarioSano, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Quieres una receta diferente con la que sacarás mas de una sonrisa a los más pequeños de la casa? Ambienta un sencillo plato de macarrones al estilo Halloween. Si la pasta es uno de esos platos que t ...

Hoy comparto una idea divertida para prepararles a los peques de la casa. Una cara divertida de monstruo con una crepe. Será ideal para hacerla en época de Halloween, pero cualquier ocasión es buena s ...

Los panellets son un dulce a base de patata o boniato que encanta a niños y adultos. Es tradición elaborar esta receta para el día de Todos los Santos en algunas regiones como Cataluña, Aragón y Valen ...

¿Quieres un postre o una idea de picoteo para fiestas de cumpleaños? Seguro que esta idea te servirá para más de una ocasión y gustará tanto a niños como a adultos. Es una de esas recetas tan sencilla ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría

Hoy he hecho ésta receta, más por variar la manera de que mis hijas coman las lentejas, y, también, para que sean ellas las que coman con sus manos (ya que aún son muy pequeñas para usar cubiertos). Les han gustado mucho, así que, de vez en cuando, iré repitiendo. Os dejo los ingredientes y la preparación, veréis que sencillas y rápidas de hacer son. INGREDIENTES: 250gr. de lenteja ya cocida (si l ...

Comida Nutritiva Comida Sana Comida Vegetariana ...

Esta hamburguesa de lentejas y arroz integral es mi versión particular de la HAMBURGUESA LE PARISIEN del TALLER DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS, de Nina Olsson, un libro que no puede faltar en tu librería si eres un foodie o te gusta comer sano y saludable. La he preparado con ingredientes que tenía en casa o que he podido comprar en las tiendas de barrio y en los supermercados que tengo cerca de ca ...

Platos principales Recetas

Las hamburguesas vegetarianas y veganas están ganando protagonismo, y estas hamburguesas de lentejas y arroz son un claro ejemplo de que una burger sin carne puede ser súper sabrosa. Seguro que ya las habéis probado en alguna de sus múltiples versiones. Las hay de garbanzos, de tofu, de quinoa, de arrozpor nombrar las más comunes. Crear ese maravilloso equilibrio entre sabor, textura y jugosidad q ...

almuerzos cenas comidas saludables ...

Hamburguesas de lentejas con nueces y aguacate mmm una delicia para disfrutar muy saludables y sin gluten que puedes servir con pan de hamburguesas o ensalada! En mi búsqueda de aprender cómo comer más sano, decidí hacer hamburguesas veganas y creeme que son muy deliciosas, te doy un consejo que aprendí (a la mala) si quieres que la consistencia y el sabor de tus hamburguesas sean más intenso y me ...

LEGUMBRES VERDURAS

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS Y NUECES Hoy vamos a preparar una receta de hamburguesas... de esas que "Si quieres las comes y sino las dejas" Pues si señores son de lentejas, quien me lo iba a decir hace unos años. Las legumbres las deberíamos comer al menos unas 3 veces a la semana, esto no siempre se cumple. Hoy os voy a proponer una forma divertida y muy rica de comer las lentejas. Es un ...

Comidas/Cenas Recetas Saludables hamburguesas de lentejas ...

Una idea estupenda para incorporar más legumbres a vuestro menú diario son las hamburguesas vegetales. Hoy os traigo una receta de hamburguesas de lentejas buenísima. Espero que os guste tanto como a mi :). ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer estas estupendas hamburguesas de lentejas? Para unas 4 hamburguesas necesitaremos los siguientes ingredientes: 300 g de lentejas cocidas. Yo utilizo ...

barato economico hamburguesas de arroz ...

Imagen y receta original de: Karla para Recetas Fáciles con Arroz Ingredientes: 1 taza de arroz cocido bien escurrido 1 taza de lentejas cocidas bien escurridas 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados Sal a gusto Pimienta a gusto Harina o pan rallado cantidad necesaria Preparación: 1. En una procesadora colocamos la cebolla, el ajo, el arroz, las lentejas, la sal y la pimienta y trituram ...

Con estas recetas tendrás un plato rico y nutritivo en cuestión de minutos. Es una receta ideal por su alto contenido en legumbre y apta para dietas veganas. Así verás que da gusto comer legumbre. Seguro que a los niños también les gustará. Ingredientes para 4-6 unidades 200gr. garbanzos cocidos 125gr. tofu 150gr. champiñones 20gr. olivas verdes sin hueso 1 diente de ajo pan rallado (opcional) pim ...

SIN GLUTEN NI PLV VEGANA

McDonald se queda a la altura del betún con estas hamburguesas, son veganas, osea q no lleva carne ni huevo ni leche y sin gluten, que?? dudáis que estén buenas?? comprobarlo y flipareis!!! Ademas comida de aprovechamiento que no esta la cosa para tirar y menos comida... INGREDIENTES: -Lentejas cocidas y escurridas (si son de las que os han sobrado de un guiso mejor, si no pues de bote) -Cebolla ...

Para Niños Recetas Recetas con Legumbres ...

Las Hamburguesas de garbanzos y avena son una receta saludable y una manera estupenda de comer más legumbres sin apenas darte cuenta. Apta para vegetarianos y, sobre todo, una idea increíble para los niños. Puedes servirlas tal cual, dentro de pan de hamburguesa y lo mejor es acompañarlas con una salsa de yogur que le da un toque estupendo. Lo mejor es que preparas una buena tanda y luego la conge ...