El mes de julio queda bautizado como el mes de los helados esta vez con uno muy saludable, un helado de fresas y plátano. Suena bien, ¿eh? La verdad es que es ideal para aquella gente que está a dieta y quiere darse un capricho. No lleva nada de azúcar, ya que creo que la misma fruta le da el dulzor necesario. Pero si queréis, podéis añadirle un poco o sino cualquier otro tipo de endulzante. ¿Os quedáis a ver la receta?
Ingredientes:
- 100g de fresas
- 100g de plátano
- 1 cucharada de leche
Elaboración:
Lo primero que haremos será trocear la fruta y llevarla al congelador de un día para otro.
Al día siguiente, añadimos la fruta junto a la cucharada de leche en la picadora. Trituramos hasta conseguir una textura de helado. Debemos tener paciencia, ya que tardará unos minutos. Si vemos que la fruta se va subiendo por las paredes de nuestra picadora, la vamos bajando con una cuchara y seguiremos triturando.
Una vez conseguida la textura deseada, ya lo tendríamos listo.
¿Verdad que no tiene complicación alguna? Recordad: fruta congelada+cucharada de leche ¡y a triturar! En unos minutos podremos disfrutar de un rico helado saludable.
¡Dejadme en los comentarios qué os parece!
¡Un besote!
Rocío
Fuente: este post proviene de Dulce Tentación , donde puedes consultar el contenido original.
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