INGREDIENTES:
200 ml de leche
200 ml de nata (crema de leche) para montar
5o gr de azúcar glasé
100 gr de fresas
1 plátano (150 gr sin pelar aprox.)MODO DE HACER:
Primero lavamos y cortamos las fresas, y pelamos y cortamos el plátano. Lo ponemos todo en el vaso de la batidora y batimos hasta crear un puré. Reservamos.
En un bol ponemos la nata (crema de leche), la leche y el azúcar, mezclamos bien y añadimos el puré de fresas/plátano. Volvemos a mezclar hasta tener una masa homogénea.
Ahora, durante 3 o 4 horas metemos la mezcla en el congelador. Es importante sacarla del congelador cada hora y batirla para romper los cristales de hielo que se puedan formar en nuestro helado y que quede cremoso.
A partir de estas 3 o 4 horas estará listo para consumir. Lo ideal es sacarlo de congelador unos 10 min antes de consumirlo y ¡¡YA ESTÁ LISTO PARA TOMAR!!