HELADO STRACCIATELLA (SIN HELADERA)

Ingredientes para None comensales250 ml nata para montar 175 ml leche 100 g azúcar 75 g trocitos de chocolate 1 cucharada miel 1 cucharadita azúcar avainillado 1. En un cazo poner la nata, la leche, el azúcar y la vainilla. Remover bien y calentar sin que llegue a hervir. 2. Retirar del fuego y añadir la miel hasta que se disuelva. 3. Dejar enfriar y luego poner en la nevera durante 1 hora. 4. ...

Ingredientes para 8 comensalesIngredientes (para aproximadamente 1 litro) 140 g de chocolate 1 cucharada sopera de polvo de cacao tipo valor 500 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% m.g) 240 ml de leche entera 150 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cuchara de café de extracto natural de vainilla Chocolate con leche Chocolate con leche y trozos de chocolate blanco Chocolate 60% Chocolate 85% ...

Ingredientes para 8 comensalesIngredientes (para aproximadamente 1 litro) 140 g de chocolate 1 cucharada sopera de polvo de cacao tipo valor 500 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% m.g) 240 ml de leche entera 150 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cuchara de café de extracto natural de vainilla Chocolate con leche Chocolate con leche y trozos de chocolate blanco Chocolate 60% Chocolate 85% ...

Ingredientes para None comensales300ml de leche entera,300ml de nata (40% MG),150gr de chocolate con leche,60gr de azúcar,ralladura de 2 limas,3/4 de c.s de gengibre rallado,1 pizca de sal( para reforzar los sabores),10gr de maïzena diluir la maïzena en 1 cucharada de leche con el azúcar poner a hervir la leche, la nata, el chocolate, las ralladuras de limón y gengibre y la sal cuando este ...

Ingredientes:Para un molde redondo desmontable de 20cm. 800gr de leche entera, 250gr de chocolate negro,(cobertura), 85gr de mantequilla, 75gr de avellanas, 100gr de galletas Maria, 200gr de nata 35% MG, 2 sobres de cuajada, 80gr de azúcar. Trocear las galletas y triturarlas junto con las avellanas en una picadora. Derretir la mantequilla en el micro y agregar a las galletas, mezclar bién. Poner ...

Este helado ha sido todo un descubrimiento. Se realiza fácilmente con nata para montar bien fría y leche condensada, montados con las varillas. No necesitamos heladera, ni sacar el helado cada media hora para removerlo, ni azúcar invertido. Sólo con montarlo, queda cremoso y fácil de manejar. Si no os gusta demasiado dulce como a mí, poner menos cantidad de leche condensada, en lugar de la misma c ...

Ingredientes para None comensales400 ml de leche entera,200ml de nata (se puede cambiar 100ml de leche por 100 de nata el helado tendra mejor textura pero mas calorias pero es lo que he hecho yo como me lo puedo permitir pues asi fue,120g de chocolate negro,20g de cacao,1 cucharada de café de café soluble (para sacar el sabor del chocolate) ,1 pizca de sal (tambien para sacarle al chocolate todo e ...

INGREDIENTES  250 gr de turrón 200 gr de nata para montar 200 ml de leche 100 gr de queso de untar 50 gr de azúcar glas 2 cucharadas de miel 1 pizca de sal SIN HELADERA:  una vez que tengas la mezcla preparada, la tendrás que meter en el congelador y cada 30 minutos sacarla y batirla. Deberás repetir el proceso 4 o 5 veces, hasta que el helado tenga una consistencia como cuando sale de la helad ...

Hoy vuelvo a retomar el blog después de una larga ausencia. Vuelvo para traeros una receta de helado de chocolate sin heladera (que aunque me he comprado una, y debo decir que es una maravilla, esta receta no la necesita), con un resultado de lo más cremoso. Esta ausencia ha sido completa. No ha habido posts, he dejado de leer libros sobre dulces, he dejado de visitar otros blogs, y es que ni siqu ...

El helado suele ser un postre exquisito de por sí. Pero si se lo sabe combinar es aún mucho más rico y mejor. No hay nada más especial que luego de disfrutar de una rica comida, apetecer un postre con helado. Bon appétit! Tarta helada de nata con praliné de almendras Ingredientes 100gr de almendras crudas 150gr de azúcar 75gr de galletas María, Napolitanas o similar 500gr de nata para montar MG m ...