Hervido de espinacas

Segundo mes del año y el tiempo sigue pasando volando, ¿no os parece? Hace nada estábamos haciendo nuestras masas levadas dulces del reto anterior y en nada que nos demos cuenta estamos con el TSViajero. Recuerdo que el del año pasado fue genial porque no solo conocimos recetas de sitios fuera de España, sino que además pudimos poneros cara a todas las que participasteis. ¡Bravo! Este mes de febr ...

Buenos días!! Ya hemos acabado con la vaguería que trae consigo el verano y empezamos este nuevo "curso" con nuevas recetas y las pilas cargadas. Para empezar, vamos a hacerlo de la mano de la propuesta que lanzó Catina (La cocina de Catina) como anfitriona este mes en La Cocina Typical Spanish, que además estrena nuevo look gracias a Patricia que es una artista y lo ha dejado precioso. ...

Este mes El blog La cocina Typical Spanish propone que hagamos un plato con verduras de temporada. Yo he elegido un hervido de judías verdes que se hace mucho en mi familia y que tenía muchas ganas de publicar. Aunque lo como muchas veces, nunca me había decidido a publicarlo porque es muy sencillo y parece que en el blog sólo hay que publicar recetas molonas!! pero no, que tb me sirve a mí el blo ...

En mi casa siempre se han comido mucho arroz caldoso. Este es uno de los preferidos de mi madre así que lo hacía un montón de veces. A mí no me gustaba nada de nada pero me apetecía cocinarlo para el Typical Spanish ya que en mi casa es muy tradicional y al juntar las legumbres, las verduras y el arroz hace que sea un plato muy completo. Como toque diferente puse un poco de bacalao, pero es totalm ...

Este mes, desde La cocina typical spanish, queríamos homenajear a uno de los ingredientes principales de nuestra gastronomía, aprovechando que aún hace frío y apetece comer cosas calentitas. Las legumbres son las protagonistas de muchos de los platos de cuchara de nuestra cocina y han de ser una parte importantísima de nuestra alimentación. Las legumbres han sido la elección de la anfitriona de e ...

     La propuesta para este mes de La Cocina Typical Spanish es #bocataTS, donde caben todos los bocadillos typical spanish que existen. ¡Y mira que hay unos cuantos!     Lo primero que se me viene a la mente cuando hablamos de bocadillos típicos españoles, son esos bocatas de calamares, de lomos con pimientos, de tortilla de patata, de jamón serrano, de filetes empanados, pepitos de ternera... Y ...

Me encanta esta sopa! la hace mi madre y desde que me he independizado tb la hago yo mucho en casa. Y es que con estos fríos que bien viene un cuchareo! esta es la segunda iniciatica Typical Spanish así que después de pensar varias recetas me he decicido por esta que es la que menos tiempo me llevaba!! pero tenía otras como guiso de carne con patatas o un arroz caldoso que ya iré haciendo. Ingred ...

No me gusta nada el vinagre aunque cosa rara mi madre hace una receta de patatas con carne con vinagre que me encanta. Quería aprovechar la propuesta de este mes de La cocina Typical Spanish de hacer una receta con patatas para cocinarlas y tener guardada la receta. Es un guiso diferente totalmente recomendable. A mí me gusta la comida potente de sabor Ingredientes (2 personas): 300 gr de carrill ...

Arroz, arroz y más arroz. Ha llegado el día de descubrir el #arrocitodemivida de todos los que han participado en la propuesta de La cocina Typical Spanish. Y aquí estoy yo con el mío, un plato de los de toda la vida, que seguro que estáis aburridos de comer. Y es que... ¡¡¡en qué casa no se come arroz a la cubana!!!. No voy a decir una vez a la semana, pero seguro que sí una vez al mes. En mi ca ...

Esta receta la saqué del libro de recetas de David de Jorge. En cuanto la vi supe que tenía que hacerla ya que le da un giro al típico atún con tomate una receta muy Typical Spanish así que he aprovechado a hacerla para el recopilatorio de este mes. La receta es bien simple y bien rica y así comemos pescado azul que es muy saludable. Ingredientes (1 persona): 2 lomos de atún frescos 1/2 cebolla 2 ...