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En este apartado hablamos nuestro ingrediente estrella que es el "HUEVO", creo que sin duda es el ingrediente mas utilizados por los reposteros! Un alimento rico en nutrientes 100grs=150 cal, contiene proteinas, lipidos, entre otros. La finalidad de añadir huevo a nuestra preparación puede variar, gracias a el obtenemos: cremosidad, consistencia, color, o hacer mas nutritivo el post ...
Hay platos que siempre estarán a nuestro lado, y que cada verano por lo menos una vez hace su aparición, estos platos suenan a clásicos, o viejunos como ahora los llamamos, pero forman parte de los recetarios familiares y que admiten muchísimas combinaciones, uno de estos platos, es el brazo de patata y otro de ellos son los huevos rellenos, podemos hacerlos, con atún, con salmón ahumado o marinad ...
Huevos poché o huevos escalfados El proceso del escalfado nos permite disfrutar de todo lo bueno del huevo. Conseguimos una yema blandita y espectacular sin necesidad de freír. La técnica traidicional no es demasiado sencilla, por eso hoy te mostramos nuestro truco para preparar HUEVOS POCHÉ O HUEVOS ESCALFADOS de la forma más fácil y rápida. Los huevos poché o huevos escalfados son un básico de l ...
Madre mía que ganas tenía de haceros esta receta, porque se que os va a venir muy bien para hacer aperitivos o incluso para alguna cena informal, estoy segura que cuando veáis esta receta, nunca mas os faltara huevos en el congelador, ¿que cuanto tiempo puedes tener los huevos en el congelador? un mes aproximadamente, pero ya os digo que nunca va a llegar a ese tiempo lo gastareis antes, están ric ...
Receta Huevos de Chocolate (Huevos de Pascua) Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo Ingredientes Chocolate fondant Moldes con forma de huevo Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el chocolate en trozos grandes. Picamos con velocidad progresiva 8-10-12 unos 30 segundos. 2. Cambiamos la cuchilla por el batidor. Programamos velocidad 4, 95º, 8 minutos (el ...
Si tenéis niños en casa estas Fiestas, una idea divertida puede ser "pintar" la mayonesa con un color diferente, como es el caso de estos huevos rellenos a los que he agregado mayonesa pintada de azul pitufo. Ingredientes: Huevos cocidos Atún en aceite Mayonesa Lechuga sal Huevo, aceite, vinagre y sal si hacéis la mayonesa Colorante alimentarioUna vez cocidos los huevos los cortamos por ...
HUEVOS CABREADOS Como ves, la receta trae hoy con nombre curioso. Lo cierto, es que no conozco el origen de dicho nombre, pero me imagino que debe venir por el color y sabor que le aporta el pimentón que se utiliza en la receta, porque uno no se queda precisamente cabreado después de comer estos huevos, te aseguro que están buenísimos!!. La receta, como las que suelo subir a la web, fácil y rápid ...
Ingredientes para 3 comensales3 huevos,50 gr de atún,lechuga,ketchup,salsa rosa,perejil,vinagre,sal PASO 1º PREPARAR SALSA ROSA La salsa rosa consta de dos pasos: 1º HACER MAYONESA: Preparación: 5 min Ingredientes: 1 huevo zumo de medio limón 300 ml de aceite de girasol sal Procedimiento: Echamos en un vaso de batidora o ...
Receta Huevos Rellenos Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 35 minutos (aprox.) Ingredientes 5 Huevos XL 1 lata pequeña de Atún en aceite 1 lata pequeña de Atún en escabeche 2 Palitos de cangrejo Salsa de tomate Tomillo Pimienta Orégano Semillas de amapola Aceitunas negras sin hueso Mayonesa Elaboración: 1. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0.7L. Colocamos los huevos en el cestillo y pro ...